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検索結果

16件
  1. 【名古屋市中区】大好評！宍道湖産活しじみの限定販売、明日まで
    …時期のイチオシ商品は「仁多もち」。つやつやと輝くいいお餅です！島根県のお雑煮は茹でた丸餅を使用することが多いんだとか。お出汁にお餅を入れて上から岩のり…
    サファー愛知
  2. 【冷蔵はNG？】「もち」の正しい保存方法！カビを防ぐ｜意外な保管場所とは？
    …うと…【関東】 関東のお雑煮に入っているお餅は、四角い形の「角餅」である場合が多いです。そして、味付けは「醤油仕立て」のすまし汁が多いです。 【関西】…
    ぱぷちゃんライフ総合
  3. 餅に注意！高齢者死亡の“餅による窒息事故” 約2割が『正月三が日に発生』というデータも　のどに詰まったらどうする？応急手当の方法をチェック
    　正月に食べることが多いのが「餅」。お雑煮、磯辺焼き、きな粉餅、ずんだ餅…地域によって食べ方は様々あります。お雑煮だけを見ても、すまし汁のところも味噌のところもあ…
    MBSニュースライフ総合
  4. すまし汁はだしパックを使えば簡単。ブリ入りお雑煮の作り方
    …といえば、欠かせないのがお雑煮。 今回は、すまし汁仕立てのお雑煮のレシピを紹介します。だしを取るのが面倒な印象があるすまし汁ですが、だしパックを使えば…
    成松由佳ライフ総合
  5. お餅は霊力の塊だった！知ればきっと作りたくなるお雑煮の由来【年末年始のマナー】
    …でも大切にしたいですね」（岩下先生） お雑煮といえば、地域ごとのバリエーションも話題になるもの。白味噌、すまし汁、くるみだれ...興味のあるレシピを調…
    レタスクラブライフ総合
  6. お雑煮ってこんなに違うの！？ 関東や関西、博多など全国5エリアのご当地雑煮を『茅乃舎』で食べ比べてみた
    …●お正月に欠かせない「お雑煮」。「茅乃舎だし」のウェブコンテンツ『お雑煮という奇跡』のお雑煮食べ比べイベントに潜入し、5種類のお雑煮を実食！　ぜひ来年のお雑煮の参考に…
    食楽webライフ総合
  7. お雑煮で日本の食文化の豊かさを再認識。お雑煮の試食会の開催も
    …に合わせてお雑煮の試食会も実施予定。焼きあごだしを使った「博多雑煮」をはじめ、「関東風雑煮」「関西風雑煮」など、店舗ごとに各地域のお雑煮が数量限定で提…
    家庭画報.comライフ総合
  8. どんなお雑煮が好き？ 博多雑煮など5種類を食べ比べてみた
    …が主役の出雲雑煮の“磯の香り”や、鮭雑煮(新潟)の中に入っていたかんぴょうの歯触りの良さに驚きつつ、一番驚いたのが関東風雑煮(！)。すまし汁なので、あ…
    ウォーカープラスライフ総合
  9. 大晦日の縁起食は年越しそばとは限らない！ 北海道で大晦日に一番売れるメニューとは
    …えして振る舞うつもりで御節料理や雑煮を準備しましょう。雑煮は土地ごとに具材や餅の形が変わります。赤味噌、白味噌、すまし汁のところも。故郷の味を思い出し…
    集英社オンラインエンタメ総合
  10. 【岐阜市】あなたの家の雑煮はどう？　岐阜の雑煮と全国の変わった雑煮を紹介
    …、岐阜の雑煮は全国的に見ると地味だといわれています。農林水産省のホームページで紹介されている「全国のいろいろな雑煮」によると、雑煮にはすまし汁文化圏・…
    鈴子.ｂｌｕｅ岐阜
  11. 【大阪市生野区】お得なサービス盛り沢山！ 生野区の商店街で「にぎわいマル得商店街」開催中！
    …を入ってすぐの「力餅」さん。12時～14時の時間帯に丼物＋麺類・すまし雑煮・おぼろ雑煮・玉吸のうち、いずれか一品の注文で80円引きになります。文房具を…
    ぺるたろう大阪
  12. 「食べる文化財」お雑煮、地域で具材やだしはなぜ違う？　食文化研究家が解説
    …が、うちの雑煮は愛知風で、鰹と昆布だしのすまし汁で切り餅を煮て、具は小松菜だけと質素のきわみ。何代も続く生粋の江戸っ子である職場の先輩の雑煮は、同じく…
    畑中三応子ライフ総合
  13. ノート(74)　内側から見た拘置所の年末年始と冬模様
    前田恒彦社会
  14. 日本列島と朝鮮半島～お正月に餅の入ったスープを食べる人たち
    …SNS上を和ませる正月恒例の「お雑煮トーク」各地方や家庭ごとの違いや特徴についての「お雑煮トーク」は、SNS上を和ませる年末年始の話題の定番だ。「一…
    韓東賢社会
  15. 出雲の神様の温かさと「おいしい島根」をアンテナショップで再発見！
    …使った甘い汁粉風のものもあるという。 　 　「出雲地方の雑煮はとてもシンプル。しょうゆのすまし汁に煮た丸もちを入れ、乾燥した十六島（うっぷるい）のりを…
    THE PAGE東京
  16. あんこ餅やイクラ入りも…こんなに違う「雑煮」の地域差
    …ヶ日、毎日別の雑煮を食べる地域がある なぜ地域差が出る？　各地のお雑煮はどれもおいしそう。でも、これほどまでに地域によって多様な雑煮がある理由は何なのでしょう？…
    THE PAGEライフ総合

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