【名古屋市中区】大好評!宍道湖産活しじみの限定販売、明日まで
島根県なごや情報センター(名古屋市中区)では、宍道湖産の活しじみの販売が行われています。
昨年11月に金山総合駅でおこなわれた日本各地の物産販売イベント「ふるさとフェア」でも大好評だった同企画。シジミはこの日のために地元の漁師さんから特別に直送されたもので、販売期間は今月17日(水)の午後~19日(金)まで。
今回販売されるのは「ヤマトシジミ」。島根県の宍道湖が漁獲量で全国1位で、粒が大きいことが特徴です。冬のしじみは越冬のため栄養をたっぷりと蓄えていて、コクのある濃い出汁が出ることからお味噌汁、すまし汁、しじみご飯、酒蒸しにピッタリ!出汁がおいしい、ホッと温まる宍道湖のしじみ料理はいかがでしょう。
出雲そばやお餅の販売も
同センターでは日頃から特産品の販売も行われています。センターの方のこの時期のイチオシ商品は「仁多もち」。つやつやと輝くいいお餅です!
島根県のお雑煮は茹でた丸餅を使用することが多いんだとか。お出汁にお餅を入れて上から岩のりを散らしたり、さらさらとしたぜんざいのような汁の中にお餅を入れたりと、島根県内でも地域によってかなりの差があるそうです。
どんな味付けにも寄り添える!?島根のおいし~いお餅をお試しあれ!
■施設情報
島根県なごや情報センター
・住所:名古屋市中区栄4-16-36久屋中日ビル4階
・アクセス:
地下鉄東山線・地下鉄名城線「栄駅」13番出口を出て徒歩4分
地下鉄名城線「矢場町駅」1番出口を出て徒歩約4分
・営業時間:午前8時半から午後5時15分(物販は午前10時から午後3時)
・定休日:土日祝日、年末年始
※掲載内容は取材当時のものです。最新の営業状況と異なる場合がございます。
・決済:現金
・公式ツイッター
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