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- 大吟醸「山形讃香」発売 世界目指すクリアな味わい山形県酒造組合(山形市)は、厳しい品質検査に合格した純米大吟醸酒「山形讃香(さんが)」を23日に発売する。昨年に続き、手間をかけて味わいにこだわっ…河北新報山形
- 声優安野希世乃さんプロデュースの日本酒お披露目 出身の宮城・涌谷のふるさと納税返礼品宮城県涌谷町のふるさと納税返礼品として扱われている純米大吟醸酒「稀世(きせい)」のお披露目会が、同町のわくや天平の湯であった。稀世は、町出身で声優…河北新報宮城
- 獺祭は機械で造っているから嫌い…ホテル出向中にアンチ客と出会った蔵人が、自らの正体を隠し続けた理由…例がある。東京の西新宿エリアに摩天楼の礎を築いた京王プラザホテルと、純米大吟醸酒「獺祭」が一大ブームとなった山口県に本社を置く旭酒造である。 そのき…プレジデントオンライン経済総合
- 【御殿場市】御殿場生まれの酒を呑もう!富士山伏流水仕込み ナガイ酒店オリジナルブランド『銀明師』…きり雑味のない日本酒でした。純米大吟醸酒は甘さ・華やかさ・フルーティーを感じる味わいなんだそう。次は純米酒と純米大吟醸酒を2本購入して飲み比べしてみた…渡辺雅来静岡
- 『ちびまる子ちゃん』「父ヒロシ」の日本酒が5月7日より予約受付開始、今年で4度目の初亀醸造とのコラボとなる。縁起物をテーマに、楽しそうなヒロシがパッケージにデザインされる…また、発売日以降のご注文につきましては、原則3週間以内の発送となります。 ・純米大吟醸酒のシリアルナンバーに関して番号をご指定頂く事は出来ません。 お披露目販売会…電ファミニコゲーマーゲーム
- ビームスジャパン監修で記念商品 美濃加茂市制70周年、市内6社が開発…」、川登屋「堂上蜂屋柿の新食感菓子」、春見ライス「希少な米ハツシモの純米大吟醸酒」、一般社団法人8knot「日本酒酒粕使用のクラフトビール」、美光技研…中部経済新聞産業
- 楢葉に「復興の風」 日本酒23日発売、町産米使用し5種類醸造…ミリリットル入り換算)が出荷される。同店の白井栄一代表社員によると、純米大吟醸酒はやや甘めで柔らかな味わい、特別純米酒は食中酒に合うすっきりとした後味…福島民友新聞福島
- 「xxxHOLiC」×京都の新たなコラボ日本酒、6巻収録の「百鬼夜行」がモチーフに…一環で登場した「醗酵奇譚『鬼灯(ほおずき)』」は、松井酒造が手がける純米大吟醸酒「神蔵KAGURA」とオリジナルパッケージで「xxxHOLiC」6巻収…コミックナタリーエンタメ総合
- プレミアム日本酒に勢い 酔鯨酒造がファンサイト開設 最高級大吟醸も限定発売…昨年11月には最高級品の「DAITO2023」を発売。毎年限定販売する純米大吟醸酒で、各界のアーティストとコラボしたパッケージが注目される。今回も1千300本を用意した。食品新聞経済総合
- 台湾の販路拡大へ好感触 JA会津よつばトップセールス 「いなわしろ天のつぶ」や「純米大吟醸」…る太平洋SOGO百貨を訪れた。播本昇副社長らに、いなわしろ天のつぶと純米大吟醸酒、会津コシヒカリをPRした。同JAの小林利一常務と五十嵐健一ふるさと直…福島民報福島
- 【秋田県由利本荘市】「酒のまるけん」プロデュース!ご当地キャラ"ゆりほん娘"の萌酒8種類出揃いました…の生酛純米大吟醸酒。矢島にある天寿酒造の製造です。 【由利】鮎郷ゆりね 純米大吟醸鮎郷ゆりね こちらは、由利地域のキャラ「霧下舞」の純米大吟醸酒。矢島…佐藤らなこ秋田
- 奥能登の酒ビン詰め 金沢・福光屋が支援福光屋(金沢市)は16日までに、能登半島地震で被災した数馬酒造(能登町)から預かった純米大吟醸酒のビン詰め作業を行った。今季の酒造りが困難になった同社への支援で、72…北國新聞社石川
- 真藤舞衣子(料理家)「函館・上川大雪酒造『五稜乃蔵』」── 100% Made in Hokkaidoの日本酒。特集:車とともに旅に出よう。…もろみから生まれるのは、米の旨みと甘みが素直に伝わる純米、純米吟醸、純米大吟醸酒だ。 その酒を酒蔵に付設された直営ショップでさっそくテイスティング。さ…GQ JAPAN経済総合
- 91歳現役杜氏、“酒づくりの神様”農口尚彦が語るこれまでとこれから「振り返れば夢のような日々だった」…究所」での半年間に及ぶ酒づくりに密着し、経験の浅い蔵人さんたちと山廃純米大吟醸酒という難しい酒に挑まれる姿がつぶさに描かれていました。酒蔵では厳しい表…CREA WEBライフ総合
- あと3日で2024年。正月の酒、1周回って「久保田 萬寿 純米大吟醸」を薦める、極めて論理的な理由…いいこともないでしょう。やはり年の始まりにこそ飲みたい、とっておきの純米大吟醸酒です。「久保田 萬寿 純米大吟醸」のより詳しいスペックや評価、様々な料…きき酒師・渡邉彰大の「自然と酒の余暇」ライフ総合
- 〈パレスホテル東京〉で、豊かな北陸の食を味わう1日限りのイベントを開催。…、1804年の創業以来、手作りの伝統を守りながらも最新技術を導入し、純米大吟醸酒をヴィンテージワインのように熟成させるなどつねに新たな酒造りを進化させ…Casa BRUTUS.com文化・アート
- これは縁起物!〈今代司酒造〉が2024年の干支「辰」ラベルの純米大吟醸を発売…そんな今代司酒造が、2024年の干支である「辰」をラベルにあしらった純米大吟醸酒〈純米大吟醸 今代司 干支ラベル 2024 辰〉(720ミリリットル/…Webマガジン コロカル新潟
- 中田英寿らが登壇、4年ぶり開催の“世界一美味しい市販日本酒”を決める品評会の様子を公開<中田英寿が巡る注目の酒蔵2023>…にザ・ペニンシュラ東京で行われた表彰式と、「純米酒」「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」各部門受賞酒蔵のインタビューを公開する。 ■「作 智」の酒蔵を中田英寿&Ms…WEBザテレビジョンエンタメ総合
- 老舗ブランド経営~日本の持続可能性に向けて…ビジネスが危機を迎えたため、1990年、原料米に山田錦のみを使用した純米大吟醸酒の「獺祭」を考案しました。その後、本格的に全国展開へ打って出て、今や世…Meiji.net経済総合
- 【福岡市 堅粕】創業153年の老舗の酒蔵が今年ついにリニューアル!外国人観光客も殺到する直売所に入店…2023年Kura Master 日本酒コンクール 純米大吟醸酒部門 金賞」を受賞しました! さらに福岡県酒類鑑評会にて、純米大吟醸酒の部 福岡県知事賞を受賞!過去に金…げきぐる福岡
- 世界に飛躍する日本酒 パリ名門ホテルが舞台の「大七」社長インタビューにみえる未来…スにしたアフタヌーンティーメニュー、バーでは特製カクテル、さらに生酛純米大吟醸酒「箕輪門(みのわもん)」と生牡蠣を、酒粕を練り込んだバターとパンと一緒…鈴木春恵ヨーロッパ
- 【すごい日本酒】デビューしたばかりなのにホテル・ミシュラン星獲得店・ファーストクラス機内食などで採用…ランスの日本酒コンクール「Kura Master 2022」にて、「純米大吟醸酒部門」のプラチナ賞を受賞・2022年度全米日本酒歓評会にて、「大吟醸酒…くろにゃんライフ総合
- 【草加市】2023年元旦から楽しめるお正月イベントをご紹介。…げレシート2,500円(税込・合算可能)以上をご持参いただいた方に、純米大吟醸酒「獺祭(だっさい)」1本(180ml)と草加ヴァリエオリジナルの「枡」…mi-ko埼玉
- シャトレーゼおすすめ格安饅頭を5種類食べ比べ…選実食レビューまとめ!抹茶新茶の日おすすめを紹介甲州地酒饅頭山梨県産純米大吟醸酒・甘酒・酒粕を生地に使用した酒饅頭です。餡は風味の良い北海道産小豆使用…相場一花ライフ総合
- 女子野球の発展を願って―米どころの女子硬式野球部員たちが造った日本酒「純米大吟醸 明軽(めいけい)」「明軽(めいけい)」という純米大吟醸酒が埼玉県の米どころ、加須市で完成したと発表された。ただの日本酒ではない。なんと地元の平成国際大学 女子硬式野…土井麻由実野球
- 【新潟市中央区】今代司酒造『春の蔵まつり』4月23日・24日開催!飲食ブースが3年ぶりに復活!…ルコールの添加を一切行わない全国でも珍しい全量純米仕込みに切り替え、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒のみを醸している新潟市の酒蔵だよ。今代司酒造毎年春…Gatachiraチヨ&チク新潟
- 【札幌市】穴場!上川大雪酒造のボンボンショコラがここでも買えます。北海道産の希少ワインも有料試飲可能…の場所だけになっています。 ボンボンショコラに使用されている「十勝 純米大吟醸酒720ml」とのセット販売もされていました。どちらも限定品につき、期間…ムライヒロコ北海道
- 【酒類市場2021】業務用が壊滅的打撃 アフターコロナで問われる酒の真価…国内酒類業界が歴史的な苦境に陥っている。新型コロナウイルスの感染拡大から1年半余りが過ぎる中、繰り返される緊急事態宣言やまん延防止等重点措置により、業…日本食糧新聞産業
- 止まらない“日本酒離れ”、銘酒「久保田」の朝日酒造の挑戦…造アルコールを添加したカップ酒やパック酒のような「普通酒」と純米酒や純米大吟醸酒といった地酒の蔵元などが製造する「プレミアム酒」と大きく分けて2つに分…THE PAGE経済総合
- 「日本一小さな酒蔵」が世界に挑戦 欧州でもジワリ日本酒人気…部門の今年の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に、ほまれ酒造(福島県)の純米大吟醸酒「会津ほまれ」が選ばれている。日本酒と日本の生き残りをかけた戦いが始ま…木村正人ヨーロッパ
- 「熟成魚文化」を東京に 人口1万人の町が公認する「ご当地酒場」とは…の中に残る。寿司や魚と相性が良いという毛利酒造(福井市東郷二ケ町)の純米大吟醸酒「紗利」を口に含むと、今度は、口の中が華やかでさわやかな香りに満たされ…THE PAGE経済総合
- 1:23高島屋大阪店の日本酒イベント ── 500種類無料試飲加賀地酒「常きげん」蔵元の「鹿野酒造」(石川県)では、「キスオブファイア」(純米大吟醸酒)が話題を集めている。山田錦を50%まで磨いて仕込み、3年間熟成させたもので、これは…THE PAGEライフ総合