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北欧サーモンがマグロより高値に…仕入れ値2倍で回転寿司店「手が出せない」ロシア領空飛べず輸送コスト増…えないといけない日が来る」 都内にあるスーパーでも、刺し身用のサーモンをチリ産に変え、さらに冷凍することで輸送コストを削減。 100グラム399円とい…FNNプライムオンライン（フジテレビ系）経済総合
世界初の技術で魚のおいしさを可視化！？元金融マンがソフトバンクとタッグ！数字で読み解く“養殖マダイ”の可能性…日の朝に獲れたマダイをすぐ捌いて熟成。冷凍した状態の“刺身”で出荷することを目指しています。なぜ、冷凍した刺身を作るのか… 赤坂さん： 「今までマダイ…南海放送愛媛
開封後のお好み焼きミックスでアナフィラキシー!? 日常に潜む意外なアレルギーのもと（専門家が監修）…アニサキスは十分に加熱や冷凍すれば死滅するため、それで胃アニサキス症は避けられる。だが、アニサキスのアレルゲンには加熱や冷凍に強いものがあり、生食以外…Tarzan Webライフ総合
外国人観光客のお目当ては“お惣菜” 成長する“お惣菜市場”に商機【Nスタ解説】…は、英語・中国語に対応した、自分の好みや気分に合わせて、デパ地下の総菜（冷凍）と好みに合った日本酒を提案してくれる「ソムリエAI」を始動しました。こう…TBS NEWS DIG Powered by JNN社会
【解説】「魚」にも価格高騰の波…家計を助ける“節約術”を伝授! 値引きシールに隠された“ヒミツ”…れば? 食品アドバイザー 和田由貴さん: お魚も冷凍は大丈夫なので、例えば半身はおつくりだったりお刺身用にしてもらって、残りは切り身にして、一切れずつ…FNNプライムオンラインライフ総合
【進化する中食】人件費も考えると「手作り」「外食」より「テイクアウト惣菜」が安上がり 中華・和食・洋食でコストをシミュレーション…はどんどん多様化しているのだ。 「最近では、冷凍のワンプレート料理が中食業界で注目されつつあります。冷凍なら塩や砂糖、添加物などを使わなくても長期保存…マネーポストWEB経済総合
【厚木市】老舗の出来立てこんにゃくが買えるチャンスは5月22日と29日が最後の2日間です。見逃しなく…を引き継ぎ３年(号外NET) 【厚木市】人気の「プレジール 千穂」で冷凍自販機での販売がはじまっています。ぜひ見に行ってみてください。(号外NET)…にこにこかおさん神奈川
【紀ノ国屋】用途に応じて使い分けよう！レビュー星5の保冷バッグ3選…冷蔵・冷凍食品のお買い物や、ランチのお弁当タイムに大活躍する保冷バッグ。購入するなら、見た目もオシャレなもの＆用途に合ったサイズがほしいですよね。 …LIMOライフ総合
塩麹や甘酒を混ぜるだけ！魚介の＜発酵レシピ＞「サーモンやゆでだこが奥深い味わいに」…きを 【材料】 ボイルいか…160g プチトマト…1パック（150g） 冷凍枝豆…60g A（みりん・みそ…各大さじ1 水…大さじ2） 【作り方】 【…介護ポストセブンライフ総合
【高原町】１日350本？！150人分？！売れに売れる名店で滑り込み購入。親子がつなぐ絆のバトン。…は、焼肉も、ごて焼きも、アジフライもと、未だにまとまっていません。様々、冷凍もあります※自家製油みそは鹿嶋ストアー様より提供いただきました。本記事制作…全速嫁タロゥ宮崎
古賀市の“美味しい”が大集合！19日（日）には年に一度の食の祭典も開催♪ ～ふるさとWish古賀市～…ます。 「コガ・ボーノ」では、解凍するだけで食べられるサーモンの刺し身などの冷凍食品やチルド商品、調味料など幅広い商品を取り揃えています。中でも、古…九州朝日放送福岡
ニンニク保存“冷凍“がおススメ「調理しやすい」専門家が教えるメリット＆テクニック…か、お刺し身とかにもあいます」 街の人（80代） 「やってみます。初めて伺ったから。ビックリです」 街の人（30代） 「あしたから、ちょっと冷凍して、…テレビ朝日系（ANN）経済総合
自販機で400円の「ヒラメの刺し身」を販売！人口数十人の集落で「魚の自販機」を運営する家族の熱い物語とは？ 臨機応変に時代の変化に対応する、家族企業の奮闘がそこにあった。…態にして真空パックした後に、急速冷凍して卸す。つまり、あとは店側で刺し身にするだけの状態である。スーパーでは、刺し身盛りにして売ることが多いという。 …東洋経済オンライン経済総合
人口数十人の小さな集落で月に50万円も売る「魚の自販機」。深夜も来客がある大ヒットの舞台裏は？どんな人たちが買っている？…に「魚の自動販売機」 冷蔵と冷凍の2種類の自動販売機が設置してあり、購入できる商品は海ぶどう(800円)やヒラメ刺し身(400円)、ヒラメエンガワ(…東洋経済オンライン経済総合
【名古屋市】東海三県だけ！生鮮食品が安いご当地スーパー。北区にオープンしたタチヤ楠店へ行ってきた♪…が張っており鮮度の良さを感じました。刺身の柵も見るからに艶やかで脂乗りがよさそう。鮮魚仕入れ担当の店員さんが「冷凍でなく生にこだわってます！朝僕が仕入…まなびと愛知
「わかるー！」の声続のワケ。魚、エビ、里いも食べたいけど、調理が億劫な食材。簡単な調理法を料理家が教えます！…ではお好みの状態に、無料で加工をしてくれます。 刺身の柵がうまく切れない方は、少しだけ冷凍して半冷凍状態で切るとうまくできますよ！ その他、山菜やタケ…たまひよONLINEライフ総合
「何もせんむ」と言われても売り上げを倍に 干物店2代目がECと新商品で切り開いたビジネスモデル北海道から長崎県まで出向き、目利き力で仕入れた鮮魚をマイナス38度の冷凍庫で保管して鮮度を維持。職人が目と手で解凍具合を確かめながら半解凍の状態を…ツギノジダイ経済総合
コストコメルマガクーポン！今日からのお買い得商品まとめ…ーソース350g×2】 220円引き860円【ポンデケージョ24個入】冷凍 220円引き868円グルテンフリーでオススメですよ。そして、新商品も出…たむかつライフ総合
小田井涼平、波打ち際の豪快温泉でハプニング「冷たい冷たい！」和歌山の魚市場では「マグロの色じゃない」マグロに感動…ない…フゥーッ！」と気持ちを押さえられない小田井。一度も冷凍されていない貴重な本マグロを刺身にしてもらうと、「トロがトロすぎてマグロの色じゃなくなって…WEBザテレビジョンエンタメ総合
EFI、捕鯨母船にリーファーコンテナ。冷凍保管・配送EFIの中尾社長は「私は戦後のタンパク不足を補うために、鯨肉で育った年代。冷凍設備が少なかったので鯨の刺し身などは貴重なごちそうだった。鯨が増えると食物連鎖が崩れると…日本海事新聞産業
夜遅くに食べると太るのは本当？太りにくい「夜食」のポイントを管理栄養士が解説…すめな食事としては、刺身や冷奴、鶏肉や卵・野菜を入れたうどんやおじや、おでん、蒸した肉魚・野菜、具沢山の味噌汁が挙げられます。冷凍野菜やカット野菜、サ…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
釣り好き夫婦がオススメする”ヒラメの美味しい食べ方”5選【オススメ調味料も合わせてご紹介】…メの美味しい食べ方5選1．刺身まず1つ目は、なんと言っても「お刺身」です。みんなが納得のお刺身だと思いますが、ヒラメのお刺身は白身魚の中で最上とされて…タビカツリチャンネルライフ総合
全国ゴルフ場の絶品ランチを厳選! プロや識者たちの”推しメシ”とは?…が付いて他と同じ価格。わたしのおすすめはトロ鰹の刺し身と牛すき焼きのセット。おそらく刺し身の保存・冷凍技術が高いのだと思います。鰹がいつ食べても美味だ…みんなのゴルフダイジェストゴルフ
イオンリテール「そよら横浜高田」グランドオープン 地域最大級の冷凍食品コーナー 防災面含め地域に根差した都市型SC…200万人を掲げる。 核店舗となる「イオンスタイル横浜高田」は、特に冷凍食品の品揃えに力を入れる。地域最大級の900品目を取り揃え、ワンプレートの…食品新聞経済総合
【コストコ】５月３日～の値引き情報と買うべき商品は？…拭き取ってプレスンシールで密封。冷凍保存しています。刺身用ホタテ貝柱 特別価格￥359/100g 購入日当日はお刺身で、翌日はバター醤油で焼いて食べる…じゅげライフ総合
【コストコ割引情報】5/3～GW後半は全国的に晴れ模様！BBQにぴったりな食材がお値下げ…5円です。【コストコ】メルマガ割引情報5/3～冷凍コーナーで販売されているモッツアレラチーズ1キロ入りが久しぶりのお値下げ。冷凍なので日持ちしますし、使いたい分だ…コストコ好き主婦 みんごライフ総合
昨年、秒で店頭から消えた人気商品がまさかの復活！食費3万円台主婦が「業務スーパーで買ったもの」7選…と30個もはいって235円と破格の価格なのです。 昨今、冷凍食品は軒並み値上げ中で一般的な冷凍餃子だとこの価格で半分の量が入っていればいいほうではないでしょうか。みさむーライフ総合
【40代、50代】「食べる投資」で季節の変わり目も快適に！免疫力をアップする食べ方とは？…お昼でしっかりエネルギーを補給しよう。例えば「オクラ海鮮丼」なら、冷凍オクラと刺身用の魚を活用して手軽につくれて、丼ひとつで済むので取り入れやすい。 …OurAgeライフ総合
「スーパーの値引き惣菜」“買うべきではない”4品と“買っても良い”5品…ー類」1：刺身の柵 サーモンや鯛などの刺身は、塩麴や味噌などに漬け込んで冷蔵または冷凍すれば、焼き魚として美味しくリメイクすることができます。ポイン…週刊SPA!ライフ総合
業務スーパーに10年通うマニアが大絶賛！行くと毎回買っちゃうリピ買い必至商品とは!?…が使用されています。 袋のまま、常温で解凍してからすぐに食べられるので、冷凍庫に1つあると便利な商品です。 袋を開けてみると、ペースト状になったサーモ…サンキュ！ライフ総合
スーパーで購入したイナダの刺身…アニサキスの食中毒【長野市】…されたということです。刺身は流通・調理工程で冷凍処理されていませんでした。男性は回復しているということです。長野市保健所は刺身を食べる前にはアニサキス…abn長野朝日放送長野
【業務スーパー】ゴールデンウィークにこれを買って！おすすめ商品5選…スーパーは冷凍の魚介類が豊富にありますが、生食用は本当に少ないんです。冷凍の状態だとスモークサーモンのように見えますが、解凍すると・・・冷凍の状態のサ…すまいるライフ総合
ハワイのコスパ飯、センスいい土産を発見！ 新スーパー「ワイキキマーケット」に行ってみた…ット」はツーリストの救世主といった存在かも⁉ お菓子や調味料、生活雑貨、冷凍食品など、通常スーパー・マーケットで扱っているものはほぼある上に、いいモノ…GOETHEライフ総合
フランスは今、超絶日本ブーム！ 日本人が見たことのない“日本の味”も登場【パリ在住・井筒麻三子のおうちごはん日記】…、油揚げ入りお味噌汁（写真） 鯛の昆布じめを冷凍してあったので、これも食べちゃわないと! お刺身って冷凍できるんですね。それを知ってからは、買ってきた…webマガジン mi-molletライフ総合
アニサキスも怖くない!? 東日本最大級の陸上施設でサバ養殖へ 高度な技術で寄生虫フリーを実現【福島発】…り東日本の方が毒性が強いという。 そのため、東日本では食中毒を防ぐための冷凍や加熱が不可欠だったが、この施設ではアニサキスが発生しないよう養殖することができる。FNNプライムオンライン政治
鮮度抜群！人気店も納得の冷凍技術…）を使用しているため、空気で凍らせる一般的な冷凍庫の２０分の１の時間で食品を凍結させることができる。冷凍庫で１時間かかる食材ならわずか３分だ。時間が大…テレビ北海道北海道
今治・大浜に養殖ブリ専門の飲食店 「実家のブリのおいしさ伝えたい」…ひとりブリしゃぶ」（1,650円）、「熟成ぶりの刺し身定食」（1,200円）なども提供する。 「冷凍ブリのおいしさを証明したい」と真木さん。川口水産…みんなの経済新聞ネットワーク愛媛
コストコお得情報！4/26〜5/2までに買ってほしいお得商品＆大型連休におすすめマニア激選7つ！…せて醤油をかければおかわりしたくなるくらいおいしい丼が簡単に完成します！冷凍保存できるのでこのタイミングで購入するのがおすすめです。国産鶏むね肉2.5kg…にんライフ総合
【コストコ】4月26日～の値引き情報と買うべき商品は？…地にとてもマッチしてます。食べきれない分はラップかプレスンシールに包んで冷凍保存でゆっくり食べることができますよ。風味もそんなに変わらないですし、むし…じゅげライフ総合
【京都市東山区】松原通六条にあったBerry Buttonが中京区に移転のため閉店しました…格パスタが気軽に楽しめちゃいます（号外NET） 【京都市山科区】冷凍ではなく生のお刺身だと…。フードショップラクトの鮮魚コーナーの新鮮度が桁違いすぎた（号外NET）…苑麻京都
物価高の今、介護食のお供に納豆に再注目してみた！…にも「ウケ」はよく、私も楽をしています。豚汁は冷凍の根菜ミックスを使えば野菜を切る手間も省けます。冷凍庫に１つストックしておけばいつでも豚汁が作れるの…めぐねこライフ総合
【コストコ購入品紹介】お値下げされてる物を買いに行ったはずが...あれれ？な4月4回目のお買い物…ランドの冷凍ミックスベリー今回のお目当てだった、お値下げされた冷凍食品メルマガで割引されているのを見てすぐに冷凍庫のスペースを確保し始めた冷凍餃子!!…コストコ好き主婦 みんごライフ総合
漬物は「常温で長期保存」できるのに、なぜ「浅漬けはダメ」なのか…？ まさに「命がけ」の試行錯誤から生まれた「腐敗させない」4つの条件…のだろう。 一方、温度を低く保てば腐敗を遅らせることができる。冷蔵庫や冷凍庫は腐敗菌の繁殖に必要な温度よりも低温に保つためにある。文明の利器が利用で…現代ビジネス経済総合
そのまま食べるの待って！格安マグロがご馳走になる意外な組み合わせ！10倍美味しく映える裏技レシピ…日本人が大好きなマグロ。本マグロはそのままお醤油とわさびで食べるのがベストですが、冷凍解凍を繰り返したものやキハダマグロなどの格安マグロは、お醤油だけでは、物足…お天気ママライフ総合
沼津港に新店オープン！カニひものマグロいくら…お土産にもぴったりな海産揃う「蟹縁」さん【沼津市】…きちゃいました！買ってきたのはまぐろの西京漬けにサーモンのお刺身、あじの干物。どれも冷凍販売されていて、遠方の方でも気軽にお買い物ができそう。さらに西京漬け1…ぴんちょす静岡
崖っぷち「イカ王子」民事再生後も目指す再起 窮地が続く東北被災地の水産業を伝え続ける…になり、廃業を余儀なくされる取引先もあった。共和水産も在庫を保管していた冷凍倉庫が津波で流出し、1億3000万円の負債を抱えた。 だが呆然としている…東洋経済オンライン経済総合
老舗の喫茶店がまた一軒・・・外環三条のカフェ×自家焙煎 京都船越が閉店しました…京都船越が、2024年2月6日現在臨時休業中です（号外NET） 【京都市山科区】冷凍ではなく生のお刺身だと…。フードショップラクトの鮮魚コーナーの新鮮度が桁違いすぎた（号外NET）…苑麻京都
【札幌市北区】〆さば専門店で〆さばを買ったら、当たり前なのかもしれませんが、とても美味しかったです…小なんですかと思ったほどでかかったです。 冷凍になっていたのですが、鯖一にあるマイナス30度の機械で急速冷凍していることと、ビニールも5重構造のものを…安田優子北海道
【大阪市天王寺区】上本町の「米農家かわかみ」は、体に優しいおむすびや和食モーニングが楽しめます。…ミンCが体に行き渡って体が目覚めるような、さっぱりとした気分にさせます。冷凍のみかんがひとつ入っていて、贅沢ですね。伺ったのは日曜日の11時頃ですが、…noi大阪
【コストコ出口調査】食卓に欠かせない！「イチビキ 業務用調理みそ」はなんにでもかけたくなる一品！（岐阜県・岐阜羽島倉庫店）｜Mart…増田麻衣さん 愛知県在住 「子どもたちが大好きな肉や魚を、まとめ買いして冷凍しておきます。こうしておけば、買い物に行けない日でもストックしておいた食材…magacolライフ総合
