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検索結果

19件
  1. 【北海道室蘭市】A5ランク白老牛取扱精肉店「肉の極」が移転オープン。新店舗で叶えたい夢を聞きました
    …老牛です。お求めやすい価格の切り落としから、A5ランクのサーロインステーキやすき焼き用ロース肉まで幅広く取り扱います。とある日の、お肉ケースの様子この…
    日下部千里北海道
  2. カロリーが低いお肉ランキング。ダイエット中のおすすめ部位は？【管理栄養士監修】
    …5位：ランプ（234kcal） 6位：肩ロース（295kcal） 7位：サーロイン（313kcal） 8位：リブロース（380kcal） 9位：バラ（381kcal）…
    成松由佳ライフ総合
  3. 【特集】入場者数増加の『USJ』新人クルーは台湾出身の元薬剤師！テーマパーク業界で今課題となっている“人材の確保”の切り札である「海外人材」緊張のデビューに密着
    …(責任者) 「『リブロースとサーロインの違いは何ですか？』と、聞かれることは多いです」 (黄さん) 「あー、やっぱりそうですね。あと、ビールの違いも…」 　…
    読売テレビ社会
  4. 【横浜市南区】食肉卸や飲食店に販売する商品を食卓にも♪「MEATFLIX 弘明寺六ツ川店」をご紹介！
    …のことです！牛肉や豚肉との栄養価の違いについての情報も！　特にタンパク質の値が凄いです。伺った日はヒレの他、ロースやモモの販売もしていました。今回は次…
    ちゃん神奈川
  5. 世界のピザ100店にも選出！ 実力派店主による軽やかな生地のピザは全種類制覇したくなる！
    …完成度が高く、レストランレベル。例えば低温調理で作られた自家製ロースハムと和牛サーロインのハムは、極薄切りで提供され、食べれば口どけが素晴らしい。トッ…
    食べログマガジンライフ総合
  6. 【大阪市淀川区】南方に、こんなおしゃれ肉バルが。「グリルモトカラ西中島」備前黒牛の料理やランチが絶品
    …ランもユニーク。「グリルモトカラ西中島」は、ランチメニューで、備前黒牛サーロインなど上質なお肉を、お昼からリーズナブルに味わえます。menuには、お肉…
    竹内由紀子大阪
  7. 生きている姿を知る牛を食べるという食の価値と「いただきます」の意味を体感すること
    松浦達也ライフ総合
  8. 【部位名ではない】カルビは「切り方」って本当？今さら聞けない食材の話
    …る「食肉小売品質基準」を確認してみましょう。この基準では牛肉の部位を「サーロイン」「ヒレ」「モモ」など１１部位に分類していますが、その中には確かに「カ…
    脱サラ料理家ふらおライフ総合
  9. 新宿の有名ホテルで大半の飲食店が閉店！　そこに新しくオープンした「なだ万」では何が食べられる？
    …。黒毛和牛サーロイン フィレ／本日のサラダ黒毛和牛サーロイン フィレ (C) 東龍本日のサラダ (C) 東龍2人以上で利用すれば、サーロインとフィレを…
    東龍ライフ総合
  10. 【大阪・心斎橋】トマホークステーキも登場！ W大阪のプールサイドで肉々しくて豪華なビアガーデンを体験
    …000円T字の骨を挟んで、サーロインとヒレの2種の高級な部位をグリル。食感と旨みの違いが楽しめます。トマホークステーキ（1kg）12,000円リブロースの中心の部分…
    高田強大阪
  11. 90年前のレシピに見る、肉焼きはどう進化したか。
    松浦達也ライフ総合
  12. 菅義偉首相も和牛を推進！　注目するべきホテル鉄板焼４選の理由
    …い空間が生み出されました。六本木店との違いは、神戸ビーフのフィレが提供されるようになったこと。六本木店ではロースだけが提供されていました。世界でも知名…
    東龍ライフ総合
  13. 11月29日だから考えたい「いい肉」とは何かということ
    松浦達也社会
  14. なぜThe Okura Tokyoのロビーは５階にある？　新生オークラの食がすごい
    …した。変わらない伝統薄切り 特選和牛リブロース 特製たれ焼き＠さざんか／著者撮影「薄切り 特選和牛リブロース 特製たれ焼き」は鉄板で薄切りの牛肉を大葉…
    東龍ライフ総合
  15. 世界から見た和牛の位置づけとは？　生産者から美食家まで和牛を語る人が目を背けてはいけない9つのこと
    松浦達也社会
  16. ３万円の焼肉から神戸ビーフに雷鳥　今注目したい高級肉料理の背景
    …をまとっており、心地よい酸味も感じられます。「松阪牛サーロインの極上焼きすき」は松阪牛のサーロインと宮崎県の飛来幸地鶏の卵を用いたすき焼き。季節によっ…
    東龍ライフ総合
  17. ようやく梅雨明けで、今夏はホテルのシャンパーニュのフリーフローがすごい　人気３タイプと注目７選の背景
    …※いずれか1品を選択オリエンタルピラフ（カレー風味）オーストラリア産和牛ロース（アップグレード）赤牛のリブロースグリル（アップグレード）ルイ ロデレール ブリュット プ…
    東龍ライフ総合
  18. 日本で特異な進化をした「和牛」は海外にどう受け止められるのか
    …たが、2009年に発表された学術論文で、百貨店店頭で売られていた「和牛サーロイン」の脂肪量を調べたところ、粗脂肪含量が69％の肉が店頭に並んでいたとい…
    松浦達也社会
  19. 拡大を続ける「いきなり！ステーキ」のデリバリーサービスが成功しない3つの理由
    …店内リブロースステーキ300グラム 2070円（税込み）／1グラム 6.9円400グラム 2760円（税込み）／1グラム 6.9円サーロインステーキ200グラム…
    東龍ライフ総合

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