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初ガツオ、小名浜に活気 初日は中型中心に203キロ水揚げ初夏の味覚カツオが25日、福島県いわき市の小名浜港に今年初めて水揚げされた。昨年より4日早く、ほぼ例年並み。初日のカツオの水揚げ量は203キロと、…福島民友新聞福島
初夏の到来告げる 初ガツオ水揚げ、処理水放出後初 福島福島県いわき市小名浜の小名浜港で25日、初夏の到来を告げる初ガツオが水揚げされた。前日昼過ぎに小名浜沖約100キロで取れた。中型で脂の乗りは良いと…毎日新聞社会
たくさん食べて！ 仙台市場にカツオ入荷 カツオを使った漬け丼など、おすすめの食べ方も…記者リポート 「仙台市内の市場に来ています。こちらには、２３日に水揚げされた初ガツオがずらりと並んでいます」 ２４日は、気仙沼港に水揚げされたカツオ、およそ…仙台放送宮城
《初ガツオ踊ってる》中土佐町で「かつお祭」 今年は「自由席」復活 名物ところてんの早食い競争も…19日、高知県中土佐町で初ガツオを味わうイベントが開催され、雨にもかかわらずおよそ1000人の来場者でにぎわいました。 川村和久記者 「まもなく祭り…高知さんさんテレビ高知
小僧寿し、初ガツオ入り、平日限定「贅沢一番フェア」開催、全10種類のセットを販売、土日は「初夏の大感謝祭」…日限定。贅沢ネタとして、旬の「初ガツオ」を入れ、人気ネタと合わせたセットメニューを販売する。セットは10種類。初ガツオは、「赤々とした身はさっぱりとし…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
旬の特産カツオ迫力のわら焼き 愛南「マルシェ」に行列（愛媛）…った「ぎゅぎゅっと愛南！ 夏の陣」を引き継ぐ形で初めて開き、好漁が続く初ガツオやイワガキ、愛南ゴールド（河内晩かん）などが販売された。愛媛新聞ONLINE愛媛
小僧寿し、旬の「初ガツオ」を使った「贅沢一番フェア」持ち帰り寿し店「小僧寿し」は「贅沢一番フェア」として、旬の「初ガツオ」が入った特別メニューを販売する。 ■ 小僧寿し「贅沢一番フェア」 販売期間：…グルメ Watchライフ総合
鮮度抜群の初ガツオに舌鼓 中土佐町で恒例の《かつお祭》にぎわう【高知】…来場者のお目当てはもちろん鮮度抜群の初ガツオ。藁焼きタタキや刺身を使った丼などが人気をよんでいました。 南国市から 「いいですね、最高です。初ガツオは踊ってますね！」 …高知さんさんテレビ高知
「カツオになりたい!」溢れるカツオ愛…5年ぶり自由席復活、高知・中土佐町の“かつお祭”で絶品カツオに舌鼓…初ガツオが旬を迎えるこの時期に行われる高知県中土佐町の「かつお祭」が今年も開催されました。 ▼川見真宵アナウンサー「午前10時、今かつお祭が始まりま…テレビ高知高知
小僧寿し、土日限定「初夏の大感謝祭」開催、1貫あたり税抜き「55.5円」のメニューを提供、5月20日からの平日は「贅沢一番フェア」で「初ガツオ」入りのセットを展開…「初夏の大感謝盛18貫」を販売する。 「贅沢一番フェア」は、今が旬の「初ガツオ」を含むセットを多数展開する。開催期間は5月20日から24日と5月27日…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
コスパ抜群！ネタがてんこ盛りの海鮮丼が1300円！？三重県志摩市のお値打ちグルメ＆スポットとは…り身が10切れ以上のって、1300円のサービスランチです。 厚みのある初ガツオは、香り高くプリプリの歯ごたえで絶品！この「大漁丼」は、夜でも1800円…CBCテレビ社会
中土佐町・久礼大正町市場で「かつお祭フェア」 “欲張り丼”に目利き体験も【高知】…19日の「かつお祭」を前に高知県中土佐町で初ガツオを堪能できるフェアが始まりました。 川辺 世里奈アナウンサー 「鮮魚店にはカツオをはじめ新鮮な魚が…高知さんさんテレビ高知
テレビ大阪に“ミポリン”上原美穂アナ入社、元NHK勤務の25歳 初ロケで三田村邦彦と「6回」乾杯もまったく酔わず…された名刹・鹿王院では庭園の新緑と景色を楽しみ、近くの和食の店で夕食。初ガツオやタケノコ、とうもろこし、シラスご飯など旬の味とともに、最後の乾杯となった。オリコンエンタメ総合
【旬のカツオ】初夏の《初ガツオ》と秋の《戻りガツオ》の違いは？味・栄養価を比較！ 栄養士ライターが解説…要量を計算 春の「初ガツオ」と秋の「戻りガツオ」の違い カツオの旬は春と秋の2回。春から初夏に海を北上するカツオを食べる「初ガツオ」、秋に南下したカ…LASISAライフ総合
東京で今年一番の強い雨 帰宅ラッシュを直撃 静岡で川が増水 住民から不安の声…たような（雨の）量を感じた」 午後になり、雨や風はさらに強まります。初ガツオの季節を迎えた千葉県勝浦市。とても漁に出られる状況ではありません。 新勝…テレビ朝日系（ANN）社会
初ガツオ一本売り、わら焼きたたきも 愛南で19日「まつり」（愛媛）…お祭」が19日、同町御荘平城の南レク御荘公園で開かれる。旬を迎えている初ガツオの一本売りやわら焼きたたきなどの料理が楽しめる。 新型コロナウイルス禍…愛媛新聞ONLINE愛媛
軽井沢の名店になる予感！ 歴史ある邸宅で季節を味わうイタリアン（長野・御代田）…11,000円を用意。期待が膨らむ可愛らしいアミューズから始まり、4月は初鰹やヤリイカ、アサリや空豆など、春の息吹を感じる食材を使った料理を提供。 …食べログマガジンライフ総合
【大阪・北新地】思い出に残る感動のコース！最高の一品が味わえる北新地の隠れ家的な創作中華…。▼本格中華コース 16,500円（税込）初鰹のよだれソース初鰹のよだれソースさっぱりしている身が厚い初鰹と香味野菜に合う、程よい酸味・辛味・痺れ・苦…あい大阪
【プレバト】ゆりやん 俳句で衝撃「５点」夏井先生が激怒「日本語としても腹立たしい」意味不明の迷作 浜田雅功は大喜び…たが今晩、考えなさい」と宿題を出した。しかし、ゆりやんはすぐに「先生、『初鰹』はどうですか？」と解答。夏井先生は「論外です」と即座に切り捨て、ＭＣの浜…デイリースポーツエンタメ総合
【二十四節気】5月5日～19日「立夏」ってどんな日？ 神社で行われる神事を解説！ 初鰹に新じゃが、旬の食材もめじろ押し…が75日延びると考えられていたため、江戸の人々は熱狂的に初鰹を求めたそうです。そのせいで、初鰹の価格が当時の年収の2倍の最高値をつけたこともあるそうです。LASISAライフ総合
富山の名産「ホタルイカ」が今年は「まさかの豊漁」になったワケ…寿司店向け。安値の兵庫県産は、スーパーなど鮮魚量販店を中心に、例年通り初ガツオなどと並ぶ旬の味覚として、特売対象となっていたのだ。 ところが、今年は…現代ビジネス経済総合
【高知】《初ガツオ》の季節がやってきた！「ただのカツオじゃありません」刺身もタタキもうまい！…いうふうになっていくんじゃないかなと思って」 初ガツオは6月いっぱい楽しめるということです。 初ガツオは臭みがほとんどないのも特徴で、田中社長によると…高知さんさんテレビ高知
こどもの日を前に「カツオのぼり」が四国水族館で元気よく泳ぐ マダイやニシキテグリなども 香川…マダイなどの変わりのぼり4本が泳いでいます。 カツオのぼりは、5月が初ガツオのシーズンだということをPRしようと、高知県黒潮町のイベントで使われてい…KSB瀬戸内海放送香川
【花咲舞が黙ってない 第3話】名門銀座支店でトラブル発生 反社との繋がりに一同困惑…父である花咲健（上川隆也）のお店「酒肴処・花さき」を訪れた相馬と芝崎。初ガツオを使ったまかない飯にありつけた2人だったが、“初物を食べる時は西を向いて…モデルプレスエンタメ総合
今田美桜“舞”、犬飼貴丈“田沼”の会社に反社とのつながりを疑う まかない飯を食べるミニドラマも＜花咲舞が黙ってない＞…上川隆也)のお店「酒肴処・花さき」を訪れた相馬と芝崎太一(飯尾和樹)。初ガツオを使ったまかない飯にありつけた2人だったが、“初物を食べる時は西を向いて…WEBザテレビジョンエンタメ総合
舞（今田美桜）、反社との癒着に切り込む 『花咲舞が黙ってない』第3話あらすじ…）は、舞の叔父である花咲健（上川隆也）の店「酒肴処・花さき」を訪れる。初ガツオを使ったまかない飯にありつけた2人だったが、「初物を食べる時は西を向いて…オリコンエンタメ総合
寿司屋と魚屋、女性同士の痛快バディ！「第一話のネタが初ガツオだったのが粋でした」リアル魚屋さんも絶賛の漫画『おすしあつめ』とは…タイが定番だと思うのですが、『おすしあつめ』第1話で主人公が握るのは「初ガツオ」。森さんは市場で魚を買いつける魚屋として、意外性を感じたとか。 森（以…集英社オンラインエンタメ総合
【花咲舞が黙ってない 第2話】 舞、情報漏洩事件の真相に迫る…隆也）の店「酒肴処・花さき」を訪れた相馬健（山本）と芝崎太一（飯尾）。初ガツオを使ったまかない飯にありつけた2人だったが、“初物を食べる時は西を向いて…モデルプレスエンタメ総合
《カツオ》のソフトクリーム！桂浜で期間限定の味はいかが？《おとどちゃん》のアイスクリンも【高知】…ツオをかたどったソフトクリームが初登場しています。今年(2024年）の初ガツオにいかがですか。 観光客でにぎわう桂浜公園の商業エリア「海のテラス」エリ…高知さんさんテレビ高知
高校と製薬会社と信田缶詰のコラボ! アスリート向けのプロテイン入りサバ缶が登場…サバは歯応えがあり、赤身の魚らしい味と香りがある。脂身は少ないが、例えば脂の乗りが少ない初ガツオなんかが好きな人だったら、これでモーマンタイでありましょう。 ちなみに、…マイナビニュースライフ総合
四国沖の初ガツオ１か月早く絶好調スタート！地元ならでは”日戻り”の食感はほぼ餅？セリでNISA投資の厳しさ体感…今年は１か月も早く初ガツオの水揚げが絶好調だと聞いて、四国一の水揚げ量を誇る愛媛県愛南町の深浦漁港を訪れた。 市場食堂で、その日一本釣りされた初ガツオを食べたが、思わずうなった。南海放送愛媛
プリップリッ 広末涼子が新境地!? 独立後に精力的に情報発信 ファン「広末さんの故郷」「高知人でしたね！」…トーリーを更新し、地元・高知名産のカツオの写真を投稿した。 広末は「#初鰹 #カツオ #高知」のテキストとともに、美味しそうなカツオの写真を公開した。西スポWEB OTTO！エンタメ総合
【宮崎市】「文化ストリート」の路地裏にあるイタリア料理の名店「肉バル＆ダイニング PARADISO」…相性は抜群ですよね。ペロリといただきました。「初ガツオのマリネ 県産レモンとワサビのソース」。初ガツオとサッパリとしたソースの相性抜群でした。ワサビの…ちゃーまん宮崎
アニサキス症は春にも急増！酢締めでも、噛んでも死なない、治療薬もない……腸に逃げる前にすぐ病院へ！…あくまで推測ですが、春は気温が上がり刺身を食べたくなる季節であることや、初鰹が旬を迎える季節。秋はサンマを食べる機会が増えることもあり、ほろ苦い内臓も…婦人公論.jpライフ総合
しゃぶしゃぶ木曽路「春のうまいもの紀行」開催、初鰹・桜海老・稚鮎・たけのこ・大さざえが登場、1食100円を能登の復興支援に寄付する「ホタルイカの酢味噌掛け」も…」は3月28日から、「春のうまいもの紀行」を開催する。 旬の食材である初鰹、桜海老、稚鮎、たけのこ、大さざえ、日本海産のホタルイカなどを使ったメニュ…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
【鹿児島市】バスチカ屋台村で「バスチカ花見村」スタート！屋内で花見を楽しめるよ！…村各店で限定メニュー「桜メニュー」を楽しめます。【お店のメニュー一覧】 初鰹のハラガワ刺身／メラメラ枕崎春の川辺サングリア／ナイス！とろ桜と苺のスイー…僕氏＠カゴシマニアックス管理人鹿児島
【京都市山科区】山科駅近の人気の和食店「旬彩おく村」の旬彩御膳で昼飲みを堪能。予約必至の恵方巻もあり…この日のご飯とお味噌汁は、鯛めしと大根と人参の白みそ汁でした。思いがけず初鰹をいただいたのに鯛までいただけて、めでたさも2倍になった気分です。お酒をい…苑麻京都
豊臣秀吉が名づけ親ともいわれる「うぐいす餅」青大豆の濃厚な甘味と香ばしさをこし餡と共に頬張って…いいます。季節のはしりとは、旬を迎えたばかりかそのほんの少し手前のこと。初鰹が良い例かもしれませんね。江戸っ子は初物を好んだというのも、誰よりも先に味…柳谷ナオライフ総合
【大阪・肥後橋】四国4県のグルメがそろう「四国SAKABA 肥後橋店」で今治名物ランチを食べてみた！…海老の天丼」990円「南予鯛めしと桜海老のかき揚げ定食」950円「桜鯛と初鰹の海鮮丼とあさり汁定食」950円「今治名物 自家製焼豚の焼豚玉子飯」990…北代靖典大阪
元住吉きっての隠れ家へ 目にも美しい創作和食と旬を炊き込む土鍋ご飯に感動【川崎市中原区】…味のあるこちらもめっちゃ爽やかなお酒！お刺身の盛り合わせまずは刺盛りを。初鰹はまさにいまが旬！！ この脂の乗り方が私は好きなんです〜。鰆と太刀魚は、塩…Ash神奈川
これから旬の魚に明暗 「アジ」水揚げ“4割減”…漁師町の食堂もピンチ 「カツオ」は？…値が上がり、「今は仕入れていない」という店も…。一方、同じく旬を迎えた初ガツオの状況は？ 取材しました。 ※詳しくは動画をご覧ください。（5月17日放送『news…日テレNEWS経済総合
大人の隠れ家で旬の魚介を味わうタイ料理店が誕生！【代々木上原でモダン・タイ料理】…ンミントティーと前菜２種がついてきます。この日の前菜は「八朔のソムタムと初鰹のたたき」。酸っぱくて爽やかな「八朔のソムタム」。酸味が食欲を誘ってくれる…タイ料理ナビゲーターはがけんじライフ総合
【武蔵小杉】新施設コスギアイハグに入るグリルマーケット 卸問屋直売の新鮮フードをその場でBBQ！…g=140円）をいただきます。お魚をゲットしてきます。キンメに、かつお。初鰹じゃない！！？本日は漬け風になったものをすでに用意してくれていました。めち…Ash神奈川
鮮度抜群、四季折々の旬の味が生、焼、鮨で楽しめる【貝・刺身専門店しらはら】で野毛のみ…ひものコリコリした食感にお箸が止まりません。この日のおすすめ「釣りもち初ガツオ」もおいしい。九谷焼の小皿での提供なので、狭いテーブルでも場所をとらずに…いちみ神奈川
【大阪・北新地】日曜日も営業！1日8名限定の五感で味わうフレンチとイタリアンの月替わりコースメニュー…磯の香りと濃厚な旨味、プルンとして食感が美味しいですね。土佐初ガツオのスモーク土佐初ガツオのスモーク大葉の豊かな風味がさっぱりとしています。フレッシュ…あい大阪
【さいたま市大宮区】古民家リノベーションの隠れ家イタリアン「トラットリア イル・ルオーゴ」…は抜群。 麺は細めでしたが、かなり満腹になりました。一緒に行った夫は「初ガツオとアスパラガスの冷製パスタ」なるパスタを。 なんとも贅沢な見た目にテンションが上がります。あさのゆめ埼玉
新商品！コストコで今買うべきは桜燻しの絶品初鰹…４１ｇで２０６１円でした。消費期限は当日。産地は静岡です。春のかつおは、初鰹と言われています。鹿児島南部から北上してきて、８月頃には仙台まで大移動。さ…Miaライフ総合
【市原市】ちょっと大人のカウンター呑み。「魚一」で魚三昧してみませんか？…たての天ぷらに良くなじみます。静岡県初カツオのタタキ青さポンズ「戻鰹より初鰹の方があっさりしていて好き」という連れのリクエストに応えて「初カツオ」。エ…nori千葉
【川崎市中原区】創業120年の歴史を誇る川崎の海苔問屋、高喜商店の海苔を食べ比べ！…、一番摘みの海苔。カツオで言えば江戸っ子は女房を質に入れても食ったという初鰹と同様に、希少価値のある一品なんですね。お値段は10枚入り＝1,944円と…Ash神奈川
愛でるだけでは物足りない ──「初もの」を珍重する日本人の粋な時間とは…趣向は、異常なまでである。 江戸時代に珍重されていた「初もの」の代表に初鰹がある。「江戸に生まれ 男にうまれ 初松魚（かつお）」（泰里）と詠まれたよ…THE PAGE社会
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