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初摘みの茶葉から作られた“新抹茶”がスターバックス ティー＆カフェに登場！…」 ■温暖な気候とシラス台地が育む南九州の茶葉 新抹茶の原料となる茶葉の栽培から、荒茶碾茶(最終加工前の茶葉)への加工までを手掛けるのが、南九州市頴娃…ウォーカープラスライフ総合
「取れたよ！」小さな手いっぱいに 園児が茶摘み体験…匂いはするかな」とおしゃべりをしながら小さな手いっぱいに茶葉を摘んでいった。 収穫した茶葉は製茶し、園のおやつの時間に飲む。初めて茶摘みをした小畑紬…信濃毎日新聞デジタル長野
山鹿のお茶作り、切磋琢磨30年 生産者や製茶工場関係者が毎年講習会 つや、香り確かめ情報交換も…を取り戻すのが目的。茶葉は気象条件で出来が変わる。その年の製造の仕方を検討する場にもなっている」と言う。例えば、雨が続いた年は茶葉が水分を多く含むため…熊本日日新聞熊本
「一芯三葉」心掛け 小中学生が茶摘みを体験 長野県天龍村…子さん（54）の指導で茶葉の手もみを体験した。 同保存会が持参した「焙炉（ほいろ）」を使い、事前に摘み取って蒸しておいた茶葉で熊谷さんが手もみを実演…南信州新聞長野
初入札 最高値２万５千円 高千穂釜いり茶高千穂釜いり茶の初入札会（ＪＡ宮崎経済連主催）は７日、宮崎市富吉のＪＡ宮崎経済連茶流通センターであった。インバウンド（訪日客）回復による需要増加へ…宮崎日日新聞宮崎
「緑茶か、緑茶でないか」の賛否両論を逆手にアサヒの「颯」が新コミュニケーション 黒柳徹子さんとヒコロヒーさん起用香りへのニーズに応えるべく、茶葉をやすませてわずかに発酵させた微発酵茶葉を使用し独特な香りを実現した。 微発酵茶葉の香りは昔のお茶では当たり前だっ…食品新聞経済総合
令和のグルメ王、浜崎龍が注目！ 金沢で出会った、常温ミルクティーの新しい魅力…〈遠くても食べたい味〉年間の外食は1,500軒以上！ 令和のグルメ王、浜崎龍がわざわざ旅をしてでも行く価値があるお店を紹介します。今回は、石川県金沢…食べログマガジンライフ総合
都心から日帰りOK！ 箱根をぐるっと巡る「絶景＆味なスポット」6選こちらのお店、ホテルや旅館、飲食店などに業務用茶葉の卸しを行っているだけに、全国の農園や茶葉に精通。扱うお茶はすべて、単一農園で栽培された単一品…食楽webライフ総合
鈴鹿で伊勢茶初市 「うまみ成分多く、甘み強い」 三重…茶が期待できる」とあいさつした。 初市では茶商らが色や手触り、水色など茶葉の品質を確かめた。農協職員らは仲立ち人としてそろばんを片手に価格交渉し、商談をまとめた。伊勢新聞三重
SNSで話題！高級ダイソー「スタンダードプロダクツ」でいま買うべき商品8選…一杯 分の茶葉がすくえるティーストレーナー（300円）お茶好きさんにおすすめしたいのがこちらのアイテム。カシャっと筒の部分を動かずと一杯分の茶葉がすくえ…クックパッドニュースライフ総合
一番茶最高値２万４０００円 宮崎県産 初入札会「みやざき茶」として流通する県産茶の本年度初入札会は１２日、宮崎市富吉のＪＡ宮崎経済連茶流通センターであった 。３市町から一番茶４５０キロを出品。１…宮崎日日新聞宮崎
緑茶市場の停滞、“ゴクゴク飲める”に振り切りすぎた？ お茶の価値を再定義する試金石となるか…『新・伊右衛門』の覚悟…はこれなんだね』と言ってくれました」 こうして完成した新・伊右衛門は、茶葉量1.5倍、旨み抹茶3倍、カテキン約2倍、コク約3倍で、同商品史上最高レベ…オリコンライフ総合
＜あなたの“ギモン”直撃リサーチ＞ペットボトル緑茶、異例の“一斉リニューアル”のワケ【WBS】…区。各社生き残りをかけて商品開発にしのぎを削っているのです。 「こちらの茶葉が伊右衛門に入っている。一番茶と、少し時期が2カ月ほど後ろ倒しになる二番茶…テレ東BIZ経済総合
広がる「和紅茶」の世界 土産品や専門店も登場…若い生産者が緑茶から参入 和紅茶（国産の紅茶）の生産が広がりを見せている。各地域の茶葉でつくる産地（製茶場）は2023年に全47都道府県に広がり、産地数は10年…日本農業新聞産業
2007年に誕生して若年層との絆が強固な「綾鷹」 時が経ち新たな若年層獲得へ7年ぶり大刷新 緑茶飲料の“ど真ん中”の味に照準…イズの飲用量が増加傾向にあることにも対応する。 「綾鷹」本体・「綾鷹 茶葉のあまみ」「綾鷹 ほうじ茶」の3品では、新たに導入する650mlPETをメ…食品新聞経済総合
料理通じて「ロヒンギャ」の今を知って 日本に逃れた女性、異文化理解や偏見解消願い…ルに並んだのは、鶏肉やスパイスを米と炊き込んだ「ビリヤニ」と、発酵させた茶葉をまぜたサラダ「ラペットゥ」。どちらもイスラム教の戒律に従ったハラル食だ。共同通信社会
【京都のお茶時間】このために旅したい！築100年の日本家屋でいただく特別な煎茶コース…も様々な茶葉をブレンドする”合組（ごうぐみ）”を行っているが、こちらでは、あえて単一農園の茶葉を使用。 農薬や化学肥料に頼らず育てられた茶葉は、茶樹…T JAPAN webライフ総合
600年続く福岡県の八女茶栽培、「八女伝統本玉露」は手間がかかりすぎて生産農家が減少。最も美味しく味わうには「冷ます」のが大事？プロが教える楽しみ方…代から受け継がれ、600年を迎えました。全国きっての高級茶葉「八女伝統本玉露」の品質と、茶葉の味わいを楽しめる美味しい淹れ方とは―― * * * * *…婦人公論.jpライフ総合
600年受け継がれた福岡県の八女茶栽培。最高級茶葉「八女伝統本玉露」ができるまで…お茶の生産は気象条件、災害との闘いである…栽培方法は室町時代から受け継がれ、600年を迎えました。全国きっての高級茶葉「八女伝統本玉露」の栽培方法とは―― * * * * * * * ◆1年を…婦人公論.jpライフ総合
福岡県に600年の歴史をもつ最高級茶葉が存在した！銘茶「八女茶」を知っていますか？…栽培方法は室町時代から受け継がれ、600年を迎えました。全国きっての高級茶葉「八女伝統本玉露」の魅力とは―― * * * * * * * ◆全国的にも高く評価される銘茶…婦人公論.jpライフ総合
“紅茶に塩とレモン”に英専門家「ナンセンス」と批判…提唱する“正しい紅茶の飲み方”とは？…2．蒸らし ペティグリュー氏「ポットに茶葉とお湯を入れて、今回使う茶葉では、蓋をして3分蒸らします。時間は茶葉によりますが、長く蒸らしすぎると苦みが増…日テレNEWS NNN国際総合
お客様を紅茶とタロットカード占いでもてなすシミュレーションゲーム『Loose Leaf: A Tea Witch Simulator』発表。物理演算を使用した現実と同じような紅茶の淹れ方が面白そう…ーポット、お湯を沸かすヤカンなど、さまざま器具を使用し、さまざまな種類の茶葉やミルクを使って、さまざまな紅茶を淹れることができる。もちろん、血液やヤモ…電ファミニコゲーマーゲーム
同じ茶葉でも味・色・香りは湯で変わる～「お茶の記念日」4つ集中、今週末の豆知識…ているが、休日にのんびりと急須でお茶を入れてみるのもいい。 お茶の味は、茶葉はもちろんだが、水によっても左右される。「茶は水が詮」ということわざがある…橋本淳司ライフ総合
伊達政宗ゆかりの北限のお茶に、「日本茶文化の未来」を見つけたJR東日本が運行する周遊型臨時クルーズトレイン「トランスイート四季島」で使われているという緑茶を飲んだときのこと。「これだ！」…心の底から清水のよ…THE PAGE経済総合
コスプレになった茶摘み娘 シーズン到 来で茶園に賑わい…ッフから摘み方について説明を受けた後、30分間の茶摘みを楽しんだ。摘んだ茶葉は持ち帰って、施設が用意したレシピをもとに煎茶にして楽しんだり、かき揚げ天…THE PAGE社会
