早良街道にある老舗

飯倉という街の交通量が多い早良街道沿いにある昔ながらの雰囲気を醸し出すラーメン屋さん。赤い看板に味自慢、そしてラーメン専門店という「らさろ亭」。早良街道を車で走っていると気になる目に付く看板。何故ゆえにらさろ亭なのか。そんな思いながらも入店。店裏に駐車場もあります。

店内はL字型カウンターに小上がりの座敷席もあります。広くはないですが店内は賑わっています。地元の人々か根強いファンか。カウンター上に並べられたかしわおにぎりが良いですね。

そしてメニューが豊富。珍しいコーンやキムチに水餃子のトッピング。さらにオリジナルというベーコンスパイシーラーメン。そこにはチーズやオニオンもトッピングされるというピザなのか、と思ってしまうメニューです。

さらには麺は店内に製麵機を置いて自家製麵だそう。麺によもぎを練り込んだよもぎ麺もオリジナルのメニューです。そんなオリジナリティにあふれたラーメン屋さんは博多でも珍しい。

ではでは何故、らさろ亭なのでしょう。それはなんと店主さんが過去にメキシコに滞在していたようで、その町の「ラサロカルデナス」（通称ラサロ）から名付けたようです。

なるほど！と思いながらも、メキシコ土産のラーメンメニューとリーズナブルなガッツリメニューをいただきます。

スパイシー麺ランチ

ランチセットのスパイシー麺ランチをいただきます。ランチセットはスパイシー麺とご飯に揚げ物がセットになっています。

まずはオニオンベーコンスパイシー麵です。博多ラーメンとは一風変わったビジュアル。たっぷりのネギがふりかけられていますが、その下にオニオンとベーコンがトッピングされています。

ちょっと甘めのスープにスパイスが絡みます。またオニオンとベーコンいうトッピングもスープや麺と絡むと面白い。ちょっと風変わりなラーメンですが美味しい。まろやかさも感じるスープです。

自家製麵の中細麵。良い感じにスープと絡み、トッピングと一緒に味わうのも美味しいですよ。

白身魚フライ

セットでこのサイズのフライが付いてるのはすごい。揚げ餃子やメンチカツも選べます。サクサクっと揚がって熱々で、このフライでご飯がいただけます。

※メニューは変わることがあります

かしわおにぎり

白ごはんも選べますが、カウンター上に見るかしわおにぎりはとっても美味しそうなんです。なんでおにぎりってこんな美味しいのでしょうね。

結構ボリューミーなセットですが、美味しいのでサクッといただけますよ。

卓上調味料も、揚げ物メニューもあるので豊富です。もともと味はしっかりしているので、少しアクセントが欲しい時にお好みで。

店主さんのメキシコからの贈り物でしょうか。早良区の一角で、オリジナルのスパイシー麺はらさろ亭でしか味わえません。ぜひ一度ご賞味ください。するとメキシカンスパイシーの魅力がわかりますよ。

らさろ亭