「お菓子作りとか、したことない」
「市販のクリスマスケーキは高くて買えない」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単＆時短レシピを今回ご紹介します。

手軽さと美味しさは両立できます。

材料（３～４人分）

• 米粉（または薄力粉）…大さじ２
• ココアパウダー…大さじ４
• さとう…大さじ４
• ベイキングパウダー…小さじ１
• サラダ油…大さじ２
• たまご…２こ

作り方

フタつきで深さのあるタッパー（１辺12～15cm）を用意し…

米粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを入れて…

フタを閉めて、シャカシャカと振って中身を混ぜます。

これで、粉ふるいの作業が不要になるので、時間を節約できます。

サラダ油と卵を加え…

卵白がなじむまで、しっかりと混ぜます。

この状態で、フタを軽く閉めて電子レンジ600Wで２分加熱すれば…

あっという間にチョコレート風味のスポンジケーキの完成です（竹串を刺して火のとおりを確認）。

このまま食べても美味しいですが…

薄切りにして…

クリームを塗ったり、フルーツで飾り付けをすれば…

特別な日に食べたいデコレーションケーキにもなります。

物価高騰の今こそ、今回のレシピで満足感を上げながら節約につなげていただければ幸いです。

知らずに損してるかも

知らないともったいないことは、他にもたくさん。
ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね。

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