「ケーキの生クリームを泡立てるのが面倒」
「泡立て器がないから家では作れない」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単＆時短な調理法を今回ご紹介します。

慣れれば５分で泡立てる作業が終了します。

用意するもの

• 生クリーム…２００ml
• さとう…大さじ１
• ナイロン袋…１枚

作り方

ナイロン袋の中に生クリームと砂糖を入れ…

空気をたっぷりと含めた状態で、開口部を結びます。

そして…

あとは、ひたすら袋を「振る」、たったこれだけでOKです。

振るスピードや勢いにもよりますが、慣れれば５分以内に、クリームが固まってきます。

固まってきたことを確認したら、開口部の結び目をほどき…

クリームを袋の角に寄せます。

そして…

袋の角をハサミで切り落とせば…

しぼり袋などに移し替えずとも、クリームをしぼり出すことができます。

この方法なら、おうちでデコレーションケーキを作るハードルが下がるかもしれません。

本当に手軽な作り方なので、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

なお、明日は電子レンジで「スポンジケーキ」を作る方法をご紹介予定です。

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ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね。

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