「ごま油が家にある」
「炒め油としての使い方しかしていない」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ごま油を使った簡単アレンジ」をご紹介します。

かけるだけでOK

香り豊かで、炒め物などの炒め油として重宝する「ごま油」ですが、実は「ある食材」にひとかけするだけで、一気に美味しくなります。

その食材というのが…

そう、「キムチ」です。

おおむね60g（小鉢１杯ほど）のキムチに、小さじ１のごま油をかけると、辛さの角が取れて、マイルドでとても食べやすくなります。

そのまま食べても美味しいですが…

豆腐の上に乗せたり、納豆に混ぜ込んでも、相性バツグンです。

今回の食べ方をSNSでも紹介したところ…

• 「こちらを知ってからは必ずごま油を垂らしてます。マイルドになって美味しいです。」（Tさん）
• 「こ、これは…！キムチの辛さがマイルドに！ごま油の香りが食欲をそそる。納豆や豆腐にも合う!!」（Kさん）

といったご感想をいただきました。

いつものキムチにひと工夫するだけで、また違った楽しみ方ができる、今回のアレンジ。

「キムチは辛すぎて苦手。食べられない」という方も、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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