「豚コマを手頃な価格で買えた」
「今日はこれで一品作りたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「豚こま切れ肉を使った簡単レシピ」をご紹介します。

材料（２～３人分）

• 豚こま切れ肉…300g
• さとう…大さじ１
• しょう油、お酒…各大さじ２
• おろしにんにく…チューブ３cm

作り方

ナイロン袋に、すべての材料を入れ…

袋の口を軽く結び、よく揉み込みます。

（可能なら30分ほど寝かせると、より味が染みます。）

あとは…

油（分量外、適量）を熱したフライパンで、しっかりと焼き色が付くまで炒めれば…

甘辛い味が食欲をそそる「漬け込み焼肉」の完成です。

味付けを先に済ませるため、失敗しにくく、べちゃっとしにくいのも嬉しいポイント。

ちなみに…

休日にまとめて味付けし、冷凍保存しておけば、忙しい平日などに解凍して焼くだけで一品完成するので、とても便利です。

夕飯や、お弁当の具材としても、ぜひご活用いただければ幸いです。

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