「野菜室に傷みかけの人参がある」
「人参でサクッと手軽に一品つくりたい」

そんな時に、電子レンジ調理で５分もあれば作れる時短レシピをご紹介します。

家にある調味料だけで作れて、作り置きやお弁当の具材にもピッタリな副菜レシピ、必見です。

材料（２～３人前）

• 人参…１～２本（２００g）
• 白ゴマ…小さじ２
• ごま油…小さじ２
• 鶏がらスープの素…小さじ２

分量をなるべく「２」で統一することで、覚えやすいレシピとしています。

作り方

にんじんをスライサーで千切りにします。
（千切りの終盤は人参をフォークで刺してスライスすると、指のケガを防ぎつつ、最後まで無駄なく消費できます。）

ラップをして６００Wで２分加熱し…

白ゴマ、ごま油、鶏がらスープの素（各小さじ2）を加え、混ぜ合わせたら、もう完成です。

人参の甘みがほどよく残って、お子さんも食べやすい仕上がりとなっています。

にんじんには、夏の日差しでダメージを受けたお肌を元気にするビタミンCやβ-カロテンが多く含まれます。

今回のレンチンレシピをご活用のうえ、手軽に人参を食卓に取り入れていただければ幸いです

メインも電子レンジで作りませんか？

せっかくなので、メイン料理のレシピもご紹介します。
手軽に「電子レンジ」で作れるので、ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね。

【電子レンジ】ポン酢で「鶏のさっぱり煮」

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