「暑さで食欲がわかない…」「ダルくて食べる気になれない…」そんな時に、さっぱりとした味が食欲をそそるレシピをご紹介します。

味付けにポン酢、調理には電子レンジを使うので、とにかくお手軽。火を使わないのでキッチンが暑くなりにくいのも嬉しいポイントです。

材料（２人前）

• 鶏もも肉…１枚（300g前後）
• ポン酢…大さじ１
• 砂糖…小さじ２
• 鶏ガラスープの素…小さじ１
• にんにく…小さじ１
• お好みで、青ネギや白ゴマ

作り方

ポン酢（大さじ２）、砂糖（小さじ２）、鶏ガラスープの素（小さじ１）、にんにく（小さじ１）を混ぜて、タレを作っておきます。

耐熱容器に入れた鶏もも肉（1枚）にタレをかけ、ふんわりとラップをして600wで3分加熱します。

鶏もも肉を裏返し、再度ふんわりとラップをして600wで2分加熱すれば完成です。

お好みで青ネギや白ゴマもをかけると、見た目にも鮮やかになります。
なお、加熱が足りない場合は、600wで30秒ずつ追加してみてくださいね。

以下のレシピも電子レンジで作れますので、ぜひ。

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