早く教えてよ!材料2つで「ポテトサラダ」を作る方法に「裏ワザすぎる」「簡単で旨そう」【意外◎】
「ポテトサラダが好き」
「だけど自分で作るのは面倒くさい」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい「材料2つで作れる時短ポテサラ」をご紹介します。
まさかの組合せで絶品に
ジャガイモは茹でると時間がかかるため…
ラップで包んで、電子レンジ600Wで3分加熱します。
これで茹でた状態とほとんど変わらない状態になります。
加熱後につまようじを刺してみて、スッと通ればOKです(固さが残る場合は20秒ずつ追加)。
キッチンペーパーなどで掴みながら、皮を剥きます(滑りにくく熱さ対策になります)。
そして、ここで登場するのが…
そう、「タルタルソース」です。
もちろん手作りのものでも良いのですが、今回は時短のため…
市販のものを活用します。
(どのタルタルソースが良いか悩んだ際は、卵や玉ねぎなどの具材が、なるべくゴロッと大きくカットされたものを選ぶと、食感が楽しくなります。)
皮を剥いたジャガイモにタルタルソースを加え…
(ジャガイモ1個につき、タルタルソースを大さじ2~3がめやすです。)
お好みの食感になるよう、スプーン等でジャガイモを崩して混ぜ合わせれば…
あっという間に、ゴロゴロとした具材の食感が楽しい「簡単ポテサラ」の完成です。
お好みで、ハムや冷凍の野菜(枝豆、アスパラ、ブロッコリー)などを足しても美味しいです。
一人で食べる場合は、調理に使用したボウルとスプーンを使用することで、洗い物を減らすことにも繋がります。
「ポテサラは好きだけど、自分で作るのは面倒くさい」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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