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【5分で作れる簡単レシピ】朝ごはんにぴったり!バナナシナモントーストがとろける美味しさ

こうしんりょーたろうスパイス料理研究家

平日の朝は戦争だ。

けたたましく鳴るアラームにたたき起こされ、このまま眠り続けていたい欲求と戦う。

なんとか勝利したとしても、次は時間との戦いが待っている。

お弁当を作ったり、なかなか寝室から出てこない家族を起こしたり、子どもたちに学校に行く準備をせかしたり…。

もちろん自分の身支度も整えないといけない。

コーヒーの香りを楽しみながら、ゆっくりと新聞やニュースに目を通す優雅な朝。

それは叶わぬ夢のようなもの。

私たちの朝は毎日が戦争であり、その1分1分がたいへん貴重である。

しかし、時間がないからといって朝食を抜いてしまうことはなるべく避けたい。

「いっけな~い、遅刻遅刻~!」と食パンをくわえながら出かけてもいいのだが、路地で男子高校生とぶつかって甘酸っぱい恋が始まるような年齢でもない。

時間がないなかでも美味しい朝ごはんが食べたい!

そんな要望に応えるべく、今回は忙しい朝にぴったりな簡単にできるのにとっても美味しいバナナシナモントーストのレシピを紹介します。

バナナシナモントースト

バナナシナモントースト
バナナシナモントースト

材料(1人前)

・食パン 1枚
・バナナ 1本
・シナモンパウダー 小さじ4分の1
・砂糖 適量

作り方

①バナナを荒く潰す。

※バナナはしっかり熟してる方が美味しく作れます
※バナナはしっかり熟してる方が美味しく作れます

②シナモンパウダーを加え混ぜる

シナモンはしっかりと混ぜましょう
シナモンはしっかりと混ぜましょう

③②をパンに乗せ、砂糖をまぶす。

甘いのがお好きな方は少し多めに砂糖をかけましょう
甘いのがお好きな方は少し多めに砂糖をかけましょう

④トースターで約3分焼く

シナモンの香りがたまらない
シナモンの香りがたまらない

実食

バナナシナモントーストはとろけるような美味しさ
バナナシナモントーストはとろけるような美味しさ

お砂糖のザクザク感ととろとろになったバナナ、シナモンが優しく香る。

トレビアン。

なんて優雅なお味でしょう。

忙しい朝にすこしでもゆとりを。

その日一日頑張れる朝ごはんです。

是非、お試しあれ。

スパイス料理研究家

スパイスマニアの料理研究家。スパイス&ハーブ「ちょい足し」レシピで、その魅力を伝える活動をしています。趣味はレトルトカレー収集。レシピ開発・コラム執筆・スパイスカレーの監修などをやってます。TBS『熱狂マニアさん』等メディアにも出演。

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