「パスタが家にある」
「市販のパスタソースに飽きてしまった」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「簡単で美味しいパスタレシピ」をご紹介します。

材料（１人前）

• パスタ…１００g
• ベーコン…２枚
• ピザ用チーズ、しめじ…各１つかみ
• たまご…１こ
• 牛乳…４０ml
• コンソメ…小さじ２
• オリーブ油…小さじ１
• にんにく…チューブ１cm
• 塩コショウ…お好みで

作り方

パスタを「既定の茹で時間」より１分短く茹で、耐熱容器に移し…

カットしたしめじとベーコン、チーズを乗せ、卵以外のすべての材料をかけてラップし…

電子レンジ600Wで２分半、加熱し…

いちど全体を混ぜます。

そして最後に…

溶いた卵を流し入れ…

全体を混ぜ合わせれば、レンチンで作れるカルボナーラの完成です。

生クリームを不使用なのに…

クリーミーで濃厚な仕上がりになるため、少し節約にもなってオススメの一品です。

お皿に盛り付けても良いですが…

混ぜるのに使った容器と箸で食べれば、洗い物を最小限に抑えられます。

「洋食屋さんの味」にも並ぶと自負する自信作ですので、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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