「シーザーサラダを食べることがある」
「そういえば『シーザー』って何？」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「シーザーサラダの意外な由来」についてご紹介します。

企業の回答が参考に

クリーミーなソース（ドレッシング）と、クルトンなどによるアクセントのある食感も相まって、人気の高い「シーザーサラダ」ですが…

その名称に付された「シーザー」という言葉の由来までは分からない、という方もいらっしゃるかもしれません。

この疑問に対する回答は…

初めて「シーザーサラダ」をつくった、メキシコ人のシーザーさんの名前に由来するもの、といわれています。

一見すると「caesar（皇帝）」に由来するかと考えるかもしれませんが、実は別だったことが分かります。

実際に…

マヨネーズやドレッシング等の製造販売で有名なキューピー社の公式サイトには、次のように記載されています。

さらに興味深いことに…

この即興サラダが作られたのが「７月４日」だったことから、日本記念日協会を通して同日が「シーザーサラダの日」として制定されています。

シーザーサラダが生まれた背景にまで目を向けることで…

家にある食材を集めてオリジナルな即興サラダを作ることに対して、楽しみやワクワク感みたいなものを感じられるかもしれません。

今回の情報を頭の片隅においていただき、日々の炊事を少しでも豊かなものにすることにお役立ていただければ幸いです。

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