「時短なスイーツレシピを探している」
「洗い物が多いと作る気にならない」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単＆時短レシピをご紹介します。

材料（３～４人分）

• 薄力粉（または米粉）…大さじ２
• ココアパウダー…大さじ４
• さとう…大さじ４
• ベイキングパウダー…小さじ１
• サラダ油…大さじ２
• たまご…２こ

作り方

フタ付きで深さのあるタッパー（１辺12～15cm）を用意し…

米粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを入れ…

フタを閉めて、シャカシャカと振って中身を混ぜます。

これで、「粉ふるい」の作業が不要になるため時間の節約になります。

サラダ油と卵を加え…

卵白がなじむまで、しっかりと混ぜ、容器の底をテーブルにトントンとぶつけて空気を抜き…

フタを軽く閉めて電子レンジ600Wで２分加熱すれば…

あっという間にチョコレート風味のケーキの完成です（竹串などを刺して火の通りを確認）。

ホイップクリームやアイスクリームを添えたり、粉砂糖をかけてアレンジしても美味しいですし…

薄切りにしてクリームを塗ったり…

フルーツで飾り付けをすれば…

特別な日に食べたいデコレーションケーキにもなります。

電動ホイッパーやボウル、オーブンなどを使わず、手軽に作れるレシピですので、ぜひお試しいただければ幸いです。

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