今年17年目を迎えた、東京駅八重洲北口の改札外にある「グラングルメ」。地下1階「黒塀横丁」、1階「八重北食堂」、2階「北町酒場」の３つのフロアに、様々なニーズに対応したバラエティ豊かな飲食店が揃っています。

これからも多くの人が食を楽しめるよう、4月27日「グラングルメ」は「グランスタ八重北」へとリニューアル。最近のトレンドを意識した飲食店街となります。

4月25日に行われたプレス内覧会・試食会に参加して、ひと足お先に新しいお店をチェックしてきました！

「八重北食堂」は7店オープン

1階「八重北食堂」は木の温もりが感じられるやさしく温かみのある空間。ほっと一息つけるカジュアルなお店が揃っています。

4月27日の第一弾では7店舗、9月の第二弾では15店舗がオープン予定。今回注目したいのは、東京駅限定の「dancyu食堂」と東京駅初出店の「ビストロ石川亭」。再出店のお店も見逃せません。

地下1階「黒塀横丁」の注目店はこちら
4月27日リニューアル！東京駅「黒塀横丁」で食べたい注目メニューは？

グランスタｘdancyuの「dancyu食堂」

グランスタ八重北のリニューアルオープンで、個人的に一番注目しているのが「dancyu食堂」。“全国の食いしん坊のための食と暮らしを豊かにする体験型メディア”と謳っているdancyuは、まるで私のためのような雑誌。そのdancyuが初プロデュースしたdancyu食堂は、昼は定食、夜はおつまみ目当に、毎日でも通いたくなるようなお店です。

メニューは日本人に馴染みのある家庭的なお惣菜がメイン。定食には小鉢と味噌汁がセットになっています。

国産豚を3種類に挽きわけ、ジューシーで肉汁たっぷりな挽き肉とゴロゴロとしたお肉の食感のバランスが絶妙な肉焼売、白菜やキャベツの優しい甘味が味わえる野菜焼売と、一度に2つの焼売が楽しめる欲張りな1皿。

夜は単品でおつまみとして1杯も最高！

ビールは気仙沼のブラックタイドブリューイングとdancyuがコラボしたクラフトビール。ホップの香りがふくよかなペールエールは、脂多めのメニューにあわせると、後味がさっぱりとしていくらでも食べられそうです。

豚の生姜焼は、生姜を隠し味の裏方にしないで存在感を残したままにすることで、豚肉の甘味を引き立てています。野菜や果実のすりおろしが入った甘めのタレも、生姜がアクセントに！

白米（岩手県陸前高田市のたかたのゆめ）は当然、クラフトビールや日本酒との相性も抜群！

港区三田にある酒蔵「東京港醸造」とdancyuがコラボした日本酒は、辛口でスッキリとした飲み口です。勝海舟や西郷隆盛など歴史に名前を残した偉人たち縁の日本酒を、東京駅で飲めるというのですから、なんとも貴重なお店ですよね。

東京港醸造に関してはこちらで詳しく紹介しています。（外部リンク）
100年の時を超えて復活した都心の酒蔵『東京港醸造』＠三田

気軽に立ち寄りたいフレンチビストロ「ビストロ石川亭」

神田で人気のフレンチビストロ「ビストロ石川亭」は、東京駅初出店。“おいしいものをおなかいっぱいに”がコンセプトのカジュアルなお店です。

お店のシグネチャーメニューは、ザク切りキャベツの入ったハンバーグ。ナイフを入れるとミンチの中には想像より大き目のキャベツが！シャッキリとした歯ごたえで、肉肉しさがおさえられ意外にあっさりと食べられます。ロールキャベツがおいしいのですから、牛肉とキャベツの組みあわせがまずいわけないのですよね。

ランチセットは選べる前菜がついてきます。写真は一番人気の前菜「ベーコンとチーズのキッシュ サラダ添え」。

人気のお店5店舗は再出店

「果実園リーベル」「難波千日前　釜たけうどん」「どうとんぼり神座」「とんかつ寿々木」「味の牛たん喜助」は、再出店します。

果実園リーベル

フルーツパフェ、フルーツサンドが人気の「果実園リーベル」の再出店に、喜んだ女性も多いのでは？

旬のフルーツがゴロゴロ入ったフルーツサンドは、ランチタイムの人気メニュー。たっぷりのフルーツが添えられているのも嬉しい！

ドリンクバーも健在！
東京駅のお店は渋谷や新宿に比べると、若干空いていて利用しやすい気がします。

ボリューミーなパフェは見た瞬間ビックリしますが、気が付けばペロリと完食してしまう悪魔的なスイーツ。やはりフルーツがおいしいから、パクパク食べられちゃうのでしょうね。

すべてのメニューはオーダーを受けてからフルーツをカットしているので、提供されるまで少し時間がかかります。でも、待っている間のワクワクも楽しいんですよね

味の牛たん喜助

仙台名物の本格牛たんを東京駅でいただくことができる「味の牛たん喜助」は、男性ファンが多いお店。以前からのメニューに加え、新しくテイクアウトにも力を入れています。

お弁当は新幹線の中で食べるのにも良いですね。出張帰りの牛たん弁当＋生ビールは、最高のご褒美となりそうです。

旅に出なくても東京駅来たくなる、そんなリニューアルです。

※記事作成にあたり、試食会にてお料理のご提供をいただきました。