「乾燥ワカメが家にある」
「少しでも時短で料理を終わらしたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「乾燥ワカメの簡単すぎるレシピ」をご紹介します。

材料（２～３人分）

• 乾燥ワカメ…大さじ２
• 木綿豆腐…300～350g
• めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ１

作り方

ジッパー付きの袋を用意し…

その中に、木綿豆腐をまるごと入れます。

そして…

乾燥ワカメを加え…

ワカメが全体にいきわたるよう意識しながら、豆腐を細かく潰していき…

空気を抜いてジッパーを閉じ、５分ほど放置します（春～夏場は冷蔵庫内で）。

５分ほど経ったら、めんつゆを加え…

もう一度、全体を混ぜ合わせれば、あっという間に「爆速 白和え」の完成です。

そのまま食べても十分に美味しいですが、

加熱した人参やホウレンソウなどを加えたり、かつお節や天かす、白ゴマ、桜えびなどをかければ栄養価もアップします。

乾燥ワカメが豆腐の水気を吸って膨らむため…

面倒な水切りの作業が不要となるうえ、時間が経っても水っぽくならないのが本当に嬉しい一品。

なお、フォロワー様から「絹ごし豆腐でも美味しく作れました」というご連絡もいただきました。

「ちょうど今、豆腐が家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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