「いりゴマ、擦りゴマ両方を買っている」
「擦りゴマが足りなくて困ったことがある」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「すり鉢などを使わず簡単に擦りゴマを用意する方法」をご紹介します。

簡単すぎる ひと工夫

擦りゴマを料理に使う際、市販のものを購入しておくか…

「いりゴマ」を擦って用意することが多いですが、その際に「すり鉢」や「すり棒」を使用すると、洗い物が増えてしまいます。

そこで、試していただきたいのが…

そう、「ラップ」を使用する方法です。

台の上にラップを広げ…

その中央に、いりゴマを乗せ…

ラップで包みます（一方向だけ密閉せず口をあけておきます）。

この状態で…

グラスやビンの底を使って…

ラップ越しにゴマを圧迫していくと…

数十秒ほどで「擦りゴマ」の状態にすることができます。

あとは…

ラップの開封口からゴマを容器に移せば…

必要な量の擦りごまを手軽に用意できます。

擦りたての香りを存分に楽しめるだけでなく…

洗い物も少なく、買い物を「いりゴマ」のみで済ませられるのもメリットです。

使い切れない分は、そのままラップに包んで冷蔵保存も可能。とても便利な方法ですので、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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