「いらっしゃいませー！！」

お店のドアを開けると、スタッフ全員の気持ちよい挨拶がひびく『ざんまい食堂』。藤沢市を中心とした『焼き肉 ざんまい』の姉妹店で、場所は海老名市にほど近い藤沢市宮原にあります。

一体どんな「食堂」なのか、お店のドアをあけてみましょう。

店内は、白を基調とした爽やかな空間。

「以前は店内飲食も可能でしたが、コロナ禍にあわせ、テイクアウトのみに切り替えました」と話す店長さん。店名に「食堂」とついていますが、現在は冷凍のお肉やできたてのお弁当を販売するテイクアウト専門店となっています。

ここで販売される商品は『焼き肉 ざんまい』で提供しているお肉やお惣菜と同じもの。焼き肉屋さんへいかずともお店の味を楽しめるとあり、取材中もお客さんはひっきりなしでした。

では、まずは冷凍のお肉が詰まったショーケースからチェック。

商品はどれも一般家庭用サイズ（各種120g～180gなど）。

なかでも人気なのは「ざんまいカルビ（980円）」「ハラミ（980円）」「牛タン（900円）」。「豚ホルモン（520円）」「砂肝（320円）」といった内臓系もそろいます。

このほか、お肉と一緒に購入したい「大根キムチ（1,200円）」「ナムル（330円）」や...

「牛タン味噌（100円）」もありますよ。

またスーパーなどで購入したお肉を『焼き肉 ざんまい』の味に仕上げられる「もみだれ（460円）」と「つけだれ（460円）」は、自宅に1本買い置きしたい調味料（これは主婦の強い味方）。

そして週末は500個も売れるというお弁当のラインナップがこちらです。

今日は店長さんおすすめの２つのお弁当をご紹介しますね。最初は「ハラミ弁当」から。

『焼き肉 ざんまい』でも人気のハラミ。ひと口では食べきれないほどの大きなお肉が、ご飯の上に何枚も盛られています。赤身で引き締まった部位ですが、驚くほど柔らかくふんわりと噛みきれますよ。

続いて、がっつりお肉を楽しみたい方におすすめな「ざんまい弁当」。

さきほどの「ハラミ弁当」に、肉そぼろのお弁当がプラスされたような、かなりボリュームのある内容(女性2人でシェアしてもよいサイズ)。「肉そぼろ」には、牛丼とよんでもおかしくない「薄切りのお肉」が使われています。甘辛いタレもご飯との相性が抜群で、噛むごとに旨みが口の中に広がります...！

まるで『焼き肉 ざんまい』の中で焼き肉を食べているような気分になれる「ざんまい弁当」。

副菜に、お店オリジナルのナムルや大根キムチもついての1,300円は断然お得ですよね。ちなみに「あったらラッキーな人気商品『焼き飯（390円）』も要チェックですよ」と話す店長さん。あれもこれも気になる商品が目白押しの『ざんまい食堂』なのでした。笑