「キュウリが家にある」
「手頃な価格で買えた」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「きゅうりを美味しく食べる方法」をご紹介します。

材料（２人分）

• きゅうり…１本
• しょう油、ゴマ油…各小さじ２
• お酢、白ごま…各小さじ１

作り方

きゅうりを洗って、まな板の上に置き…

端にフォークを刺して、きゅうりを押さえながら、ピーラーを使って…

細長く薄切りにします。

ナイロン袋に移し…

（なるべくバラバラにならないよう、重ねた状態で移してください。）

その他すべての材料を加え、優しく揉み込み…

きゅうりの端を５～６枚まとめて箸でつまみ、箸ごと巻き込むようにすれば…

見た目にも鮮やかに盛り付けることができます（そのまま皿に出すだけでも、もちろんOKです）。

漬け置きの時間が不要なので…

時短で作れるため、忙しい日の副菜としてもオススメです。

「ちょうど今、キュウリが家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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