カニカマは、その手軽さからサラダのトッピングに使われることが多いですが、実はそれだけではありません！冷蔵庫にカニカマが余っているなら、ぜひ試してほしい意外なレシピをご紹介します。それが「カニカマチーズ」です。

材料もシンプルで、少ない手間で美味しくできるこの一品は、おやつやおつまみとしても大活躍しますよ。

材料（1〜2人前）

• カニカマ：4個
• ピザ用チーズ：35g
• 刻みネギ：大さじ2

作り方

1. 中火で熱したフライパンに、ピザ用チーズを広げて入れます。薄く均等に広げることで、カリカリとした食感が楽しめます。

2. カニカマを手で細かく割き、チーズの上にまんべんなく乗せます。

3. 刻みネギをその上に散らします。

4. チーズがカリっと固まるまでそのまま焼きます。

5. チーズがカリカリになったら、ひっくり返します。両面ともカリカリに焼けたら、火を止めます。

6. 完成したら、お好みのサイズにカットしてお皿に盛り付けます。おやつや軽食として、すぐに食べられる手軽な一品です。

カニカマの甘みとチーズのコクが絶妙なバランスで合わさり、香ばしいカリっと食感がクセになる一品です。また、刻みネギを加えることでさっぱりとした後味になり、濃厚なチーズの風味がくどくならずに楽しめます。

コツ・注意点

• チーズをカリッと焼くのがポイントです。焦げる手前でひっくり返すことで、カリッとした食感を作り出します。焼きすぎるとチーズが焦げて苦味が出てしまうので、火加減には注意してください。
• 刻みネギの量はお好みで調整可能です。さっぱり感が強めになるので、バランスを見ながら加えるのがおすすめです。

まとめ

• カニカマとチーズの相性が抜群で、簡単におやつやおつまみを作ることができる。
• チーズはカリッと焼くのが美味しさのポイント。焦がさないように注意が必要。
• 刻みネギを加えることで、チーズのコクとカニカマの甘みをさっぱりとした後味でバランスよく楽しめる。

少ない材料で手軽に作れるので、冷蔵庫にカニカマが余っているときにぜひ試してみてください。

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