佐賀駅前にある焼き菓子店「Uand」さん。

過去にもUandさんのスイーツをご紹介してきましたが、1番お気に入りで何度もリピートしているのがこちらの「キャロットマフィン」です。

キャロットマフィン（ケーキ）はイギリス伝統菓子の1つで、人参の入ったちょっぴりスパイシーな生地と、クリームチーズをベースにしたフロスティングが特徴です。

食感の楽しいフロスティング

Uandさんのキャロットマフィンも、マフィンの上にチーズフロスティングがたっぷり。

中にはナッツやドライフルーツがごろごろ入っていて、濃厚ながらくどくない甘さです。

しっとり生地のマフィン

マフィンはやや小ぶりですが、密度が高くずっしりとしています。

しっとりした生地の中にふんわりと広がるキャロットの風味、そして香り高いスパイスのアクセントが絶妙。

食べ進めるごとに口の中でシナモンが広がり、人参の甘さを更に引き立てます。

チーズフロスティングと一緒にいただくことで、クリームの甘じょっぱさ・ナッツの食感・人参の優しい甘さ・スパイスの余韻が合わさって…至福のハーモニーを織りなします。

390円の魔法

キャロットマフィンは冷蔵コーナーに陳列されていて、不定期で販売されています。

価格は驚きの390円！ワンコイン以内で至福のひとときを過ごせます。

ぜひコーヒーや紅茶と共にゆっくりと味わっていただきたい1品です。

コーヒーのペアリングも

隣にある「ROLE PLAYING COFFEE」さんでは、Uandさんの焼き菓子をイートインできます。

スタッフさんに尋ねると、焼菓子にあわせたコーヒーを選んでくださるので、ゆったり贅沢な時間を過ごしたいときにはこちらのカフェを利用するのもおススメです。

ナッツやスパイスのアクセントが効いた大人味のキャロットケーキ。

不定期販売のため見かけた際には是非一度試してみてはいかがでしょうか？

Uand 佐賀駅前店

• https://uand.jp/
• 営業日： 木,金,土,日 ※12:00～なくなり次第終了
• 佐賀市駅前中央1丁目13-8 岡本アパート 1F 西