焼き菓子専門店「Uand」さん。

水ケ江本店に続き、今年の1月には佐賀駅前店をオープンしSNSのフォロワー数は本店・駅前店あわせて2万人超。

そんなUandさんの焼き菓子の中でも特に人気なのが、こちらのクッキー缶です。

店舗での販売はなくネットでの事前予約制。受け取りは店舗もしくは配送から選べます。

こちらのクッキー缶、毎月2回程販売されているのですが、即日完売してしまうほどの人気ぶり。

今回販売時刻を待って、無事購入することができました。

厚切りのディアマンクッキー

Uandさんのクッキーの特徴といえば、とっても「厚切り」であること。

ディアマンクッキーという種類で、フランス語で“ダイヤモンド”という意味だそうです。

確かに1つ1つのクッキーをみてみると、クッキーの周りについたグラニュー糖がダイヤモンドのようにキラキラしています。

そんなディアマンクッキーがぎっしりと詰まったクッキー缶は、開けた時のわくわく感と広がる甘い香りででなんとも幸せな気持ちになれます。手土産にも喜ばれそうです。

味はバニラ、ココア、抹茶、紅茶の4種類。

早速バニラからいただいてみます

表面はしっかりとした食感で、厚切りならではのサクサク感が楽しめます。

一口頬張るごとに、口の中でバターのリッチなコクが広がって…これは病みつきになる美味しさです。

ココア、抹茶、紅茶も、甘さが控えめながら口に入れた瞬間にそれぞれの香りが広がり、また違った味わいを感じることができます。

特に紅茶のフレーバーは香り高く、生地に練りこまれた茶葉が食感のアクセントにもなってとても美味しかったです。

厚切りなので食べ応えはありますが、あまりの美味しさに1つ、2つ…と食べる手が止まりませんでした。

こちらのクッキーは生地作り～焼成まで3日ほどかけて完成するそうで、さらに1つ1つ手作業で箱詰めを行っているとのこと。

そんな手作りならではの丁寧さ、ぬくもりが伝わるUandさんのクッキー缶。

時々店舗でもディアマンクッキーの販売があるようなので、気になる方はお店のサイトやInstagramをぜひチェックしてみてください。※公式LINEを登録すると販売予定に関するメッセージも受け取ることができます。

Uand

https://uand.jp/