具材を豊富に混ぜ込んだおにぎりは、朝ごはんやお昼ごはん、ちょっとした軽食にも大活躍。今回は、塩昆布を使った「昆布おにぎり」を贅沢感たっぷりに楽しむアレンジレシピをご紹介します。

「昆布おにぎり」に加えるのは……

たんぱく質が豊富な「えだまめ」と、カルシウムがチャージできる「クリームチーズ」です。えだまめは冷凍食材を使用することで手間を最小限にします。

材料（1個分）

• ごはん…お茶碗1杯分（120gくらい）
• 剥きえだまめ…大さじ2分の1
• 塩昆布…大さじ1
• クリームチーズ（クリーミーポーション）…小分けサイズ1個

準備

クリームチーズは1cm角にカットします。

作り方

1. ごはんに、塩昆布、えだまめ、クリームチーズを混ぜ合わせます。

2. 具材を混ぜたごはんをラップに包んでおにぎりにします。

「えだまめとクリームチーズの昆布おにぎり」完成です。

おいしく作るポイント

• クリームチーズが潰れすぎないよう、ごはんと具材はざっくりと混ぜ合わせましょう。
• クリームチーズがない場合はプロセスチーズでもおいしく作っていただけます。

塩昆布のおにぎりに2つの具材を混ぜるだけで、贅沢感＆栄養がレベルアップするおにぎりです。ぜひお試しください。

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