お弁当や朝ごはん、ちょっとした軽食などにも便利なおにぎり。作る機会が多いからこそ、具材のレパートリーに困ってしまうことってありますよね。

そこで今回は、ぜひ一度作ってみて欲しい「たまご」を使ったおにぎりアレンジをご紹介します。用意する食材は2つだけ。工程もシンプルですので、気軽にお試しください。

材料（1人分）

ごはん…お茶碗1杯分（120g）

コーン…大さじ1

たまご…2分の1個

中華だし…小さじ2分の1

作り方

①よくほぐしたたまごとコーンをフライパンで炒め、中華だしで味つけします。

②ごはんに①で調理した具材を混ぜ合わせます。

③具材を混ぜたごはんをラップに包んでおにぎりにします。

「たまごとコーンのおにぎり」完成です。

おいしく作るポイント

• たまごを炒める際は、フライパンの上で混ぜすぎないようにしてください。そうすることでふわっとした炒り卵が作れます。
• コーンは冷凍食品や缶詰を使うのでもOKです。

少ない材料で贅沢な味が楽しめる「たまごとコーンのおにぎり」。いつもと違うおにぎりが食べたいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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