朝ごはんやお弁当など、登場する場面の多いおにぎり。“つい同じ具材ばかりになってしまう”という人もいらっしゃるのではないでしょうか？

そこで「しば漬け」を使った変わり種アレンジをご紹介します。混ぜて握るだけの簡単レシピですので、忙しい朝にもらくちん。まずは次の材料を用意してください。

材料（1人分）

• ごはん…お茶碗1杯分（120gくらい）
• しば漬け…大さじ1
• プロセスチーズ…小分けサイズ1個
• 白ごま…大さじ2分の1

準備

プロセスチーズは1cm角にカットします。手でちぎるのでもOKです。

作り方

1. ごはんに、しば漬け、プロセスチーズ、白ごまを混ぜ合わせます。

2. 具材を混ぜたごはんをラップに包んでおにぎりにします。

「しば漬けとチーズのおにぎり」完成です。

おいしく作るポイント

• しば漬けが大きい場合は、ごはんと混ぜやすいように小さくカットしてください。
• 具材がおにぎり全体にいきわたるよう、ごはんと具材はよく混ぜてから握ってください。

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しば漬けとチーズの相性ぴったりな組合せレシピをSNSでご紹介したところ、次のようなお声が寄せられました。

「最高の組み合わせですね。定番にさせていただきます」（eさん）

「お昼に早速作ってみました。 とっても美味しくて新発見でした！」（aさん）

「おにぎり専門店の味がした」（mさん）

そのほか「酒のアテにもできそう」といったご感想も。おにぎり具材のレパートリーに悩んだら、ぜひ試してみてください。

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