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早く知りたかった!「鯖缶」があるなら一度は作って「時短で美味しい」「簡単すぎる」【意外な作り方】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「サバ缶が家にある
時短で副菜一品を用意したい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「鯖缶を使った時短レシピ」をご紹介します。

材料(3~4食分)

  • 水菜…2束
  • サバ缶…1缶
  • ゴマ油…大さじ1

サバ缶は、味噌醤油など味付け済みのものがオススメです。

作り方

洗って水切りをした水菜を、食べやすい大きさに切り、ボウルに移します(大きめのボウルがオススメ)。

サバ缶は、缶の中で身をほぐし

汁ごとボウルに加え、ごま油をかけて、全体を混ぜ合わせれば…

あっという間に、時短副菜「サバと水菜のサラダ」が完成します。

ごま油の香りで魚臭さが抑えられるため、サバ缶が苦手な方も食べやすい一品です。

水煮缶(味付けなし)を使用する場合は、お好みで醤油塩コショウドレッシングで味付けをしてください。

忙しい平日にも作りやすいレシピ。ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

ちなみに…

サバ缶などの缶詰のフタが、カタくて開けにくい時に試していただきたいコツもあります(次のリンクから参照いただけます)。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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