「ツナ缶が家にある」
「手軽に副菜を一品つくりたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単＆時短レシピをご紹介します。

材料（２人分）

• ツナ缶…１つ
• 小松菜…３束
• しょうが…チューブで３cm（または１片）
• めんつゆ（４倍濃縮）…大さじ１

作り方

小松菜を洗い、根元を落として４cm幅に切ります。

この際、茎と葉を分けておくと、後の調理がやりやすくなります。

次に、フライパンに油（分量外）を引くのですが…

「油漬け」のツナ缶を使用する場合は、フライパンの上で油切りをすることで、食用油を節約することができます。

しょうがを加え中火で温め・・

小松菜の茎とツナを加えて３分ほど炒め…

さらに小松菜の葉を加えます。

葉がしんなりしてきたら…

めんつゆを加え、水気がとぶまで（１分ほど）炒めれば…

生姜の香りが食欲をそそる「小松菜のツナ炒め」の完成です。

ツナが入っているため、副菜なのに主菜のような満足感がある一品に仕上がります。

「ちょうど今、ツナ缶が家にある」という方は、ぜひお試しいただければ幸いです。

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