「ナスが家にある」
「手頃な価格で買うことができた」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ナスの簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。

材料（２～３人分）

• ナス…２〜３本
• ごま油…大さじ１
• めんつゆ（４倍濃縮）…大さじ３

＊めんつゆは他の濃縮度合でも作れます。その場合は、味の濃さをみながら量を加減してください。

作り方

ヘタを取ったナスを縦半分に切り…

さらに、縦に細切りにします。

切ったナスを耐熱容器に移し、めんつゆ、ごま油を加え…

全体を混ぜ合わせます。

ラップをかけて、電子レンジ600Wで５分ほど加熱すれば…

（ラップに少しすき間をあけると、破裂・吸着を防げます。）

甘からい味がクセになる「無限ナス」の完成です。

そのまま食べても美味しいですが…

• 青ネギや鰹節をかける
• 大根おろしと七味唐辛子をかける
• ひき肉を足して加熱する

など、アレンンジの幅が広いことも特徴です。

今回の食べ方をSNSでご紹介したところ…

• 「ナスを食べる量の限界がなくなりました」（Hさん）
• 「そっか、チンするといいのか…作ってみます」（Jさん）

といったコメントをいただきました。

作り置きにもなる一品ですので、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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