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早く教えてよ!「豚こま」があるなら一度は作って「簡単で美味しい」「作り置きになる」【時短な調理法】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「豚コマを手頃な価格で買えた」
「美味しく簡単に調理したい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「豚こま切れ肉美味しい食べ方」をご紹介します。

材料(2~3人分)

  • 豚こま切れ肉…300g
  • 醤油お酒…各大さじ2
  • 砂糖…大さじ1
  • カレー粉…小さじ1
  • おろしにんにく…チューブ3cm

作り方

豚肉ポリ袋に移し…

その他すべての調味料を加え…

よく揉み込みます。

(分量外、小さじ1)を温めたフライパンで肉を焼き

焼き色が付くまで炒めれば…

カレーの風味が食欲をそそる「スパイシー漬け込み焼肉」の完成です。

よりスパイシーな仕上がりにしたい場合は、カレー粉を「小さじ2」にしても美味しいですし…

「カレー風味は苦手」という方は、カレー粉なしでも美味しく召し上がっていただけます。

お好みの味付けで、ぜひお楽しみいただければ幸いです。

これも知ってください

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この機会にチェックしてください。

「鶏ムネ肉」があるなら一度は作って「パサつかなくて美味しい」「意外と簡単」

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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