「豚バラ」があるなら一度は作ってほしい!簡単で美味しい【意外な組合せとは】
「豚バラ肉が手頃な価格で買えた」
「簡単で美味しい食べ方を知りたい」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい「豚バラ肉を使った美味しい一品」をご紹介します。
材料(2〜3人分)
- 豚バラ肉…200g
- トマト…1こ
- バター…20g
- おろしにんにく…小さじ1
- 醤油…小さじ2
*豚バラ肉は、こま切れ肉やモモ肉など、他の種類で代用いただけます。
*バターは「有塩、無塩」どちらでも美味しく作っていただけます。
作り方
トマトを2cmほどの角切りにし…
フライパンを中火にかけて、バターを溶かします。
溶けたバターに、おろしにんにくを加え、香りが立ったら…
食べやすい大きさに切った豚バラ肉を加えて、中火で焼いていきます。
両面に焼き色が付いたら…
角切りトマトを加えて炒め合わせ…
さらに醤油を加え…
全体を合わせるように1分ほど炒めれば…
ガーリックバターの香りが食欲をそそる、白ごはん泥棒な一品「豚バラとトマトのガリバタ炒め」の完成です。
こってりとした味を想像されるかもしれませんが…
トマトの酸味が加わることで、さっぱりと食べやすいのが特徴です。
「豚バラ肉やトマトを手頃な価格で買えた」という時には、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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