西鉄香椎駅を出てすぐ

西鉄香椎駅の改札を出たならば、そこには飲食街があり、様々なお店が立ち並びます。そのひとつに「たこ焼き すたん堂」。たこ焼きってB級グルメの代表格ですが、粉物文化が少ない福岡では多くは見かけないような気もします。

テイクアウトグルメとしても重宝されるたこ焼きですが、イートインもできると嬉しい。たこ焼きをいただきながらサク飲みも良いものです。

そのどちらも対応できるこちらのお店、2020年にこの場所にオープンしたようで、駅チカの立ち寄りやすいお店です。

店内は長いカウンター席。モダンでお洒落な雰囲気が漂うお店は、たこ焼きバーと言っても良いかも。たこ焼きもいただけますが、一品メニューもあります。カウンターに座ってちょい飲みにも良いお店です。お店の横には、もちろんテイクアウトの窓口も。

まずはハイボールを一杯いただきながら、たこ焼きが焼きあがるのを待ちます。美味しいたこ焼きって福岡ではあまり出会えないので楽しみです。

素焼き

まずは素焼き。たこ焼きってソースのイメージがありますが、美味しいたこ焼きは素焼きが美味しいんですよね。ふんわりと仕上がり、出汁の風味がとっても美味しい。柚子胡椒をちょいとアクセントに、それも美味しい。

ソース

定番メニューといえばこれ。ソースとマヨネーズに彩られたたこ焼き。このバランスが病みつきになりますよね。ソースは独自で配分されたオリジナル。

出汁しょうゆ

一番人気だという出汁しょうゆ。素焼きの上にネギが盛り付けられ、脇には特製の出汁しょうゆ。これが無添加の天然食材から作ったという秘伝の出汁しょうゆ。これをかけていただくのが絶品なのです。

アツアツホクホクのたこ焼きをひと口でパクリ。美味しいですね。

ラグレットチーズ

鉄板でいただく、たこ焼きがとろーりチーズに包まれています。たこ焼きとチーズの相性ってバッチリですね。また、ラグレットチーズを使うあたりがお洒落。

トリュフ塩バター

アツアツのたこ焼きにバターが溶かされて、バターの風味とトリュフ塩の塩味が絶妙に絡み合います。濃厚な味わいが包み込む、これは新感覚のたこ焼きですね。

激辛ソース

特製の激辛ソースを使って、さらにハラペーニョのピクルスをアクセントに。刺激を加えたたこ焼きはメキシカンな味わいに。

キリン一番搾りもグイっと。たこ焼きによく合います。

極みレモンサワーでスカッと。凍ったレモンが入っていて、おかわりもできちゃいます。

カウンターでいただくのも良し、テイクアウトでいただくのも良し。福岡の美味しいたこ焼き屋さんですが、チーズやトリュフバターにメキシカンな味わいなど、オリジナリティあふれるお洒落なメニューがたくさん。これはホームパーティーの一品なんかにも最高ですね。香椎駅を訪れたなら駅チカのアクセス、サクッとちょい飲みもいいものですよ。

たこ焼き すたん堂