急に寒くなってあまり体調が優れません。季節の変わり目って寒暖差や気圧の変化で自律神経のバランスが乱れて体調不良になりやすいそうですね。こんな時にはしっかりと食べてスナミナをつけましょう。

そんなことで、この日向かったのは流通団地2条4丁目にある『特一番 流通団地店』です。

「特一番」は、「蜂屋」や「青葉」の創業後、すぐに登場したの旭川を代表する老舗ラーメン店です。現在はここ流通団地店と動物園通り店、本町店の3店だけが営業を続けていますが、かつては市内にたくさんの支店がありました。

忠和にも支店があった頃は、近くの会社に勤めていたのでよく出前を取っていたものです。

昨年12月に来た時には「野菜イタメライス」を頂いたのですが、その時に気になっていたのが「特製スタミナ丼」。これはスタミナが付くこと間違いなしでしょ。

これまで何度か『特一番 流通団地店』を利用していますが、どのメニューもかなりのボリューム。

『特一番 流通団地店』がある流通団地は、周囲に卸売市場や物流系の会社がたくさんあり、常連さんはの多くはカラダを動かす仕事の人たちなので、量が多めなんでしょうね。

普段、パソコンのキーボードを叩く指しか動かなさいような筆者には、多くて食べきれる自信がないので、「ご飯を少なめにしてください」とお願いしました。

ご飯少な目でもけっこうなボリューム。普通の量なら丼に山盛りになりそうですね。

「特製スタミナ丼」は、豚バラ肉とたっぷりの長ネギを焼いて甘辛のタレで味付けたものがご飯の上にのっています。これは食欲が無い時でもモリモリ食べられそう！好みで七味唐辛子をかけても美味しいですね。

『特一番 流通団地店』と同じ味にはできないかもしれませんが、家でも簡単に作れそうです。

会計の時、お母さんに「ご飯の量は大丈夫だった？」と聞かれましたが、あれは「足りた？」って意味だったのでしょうか。それとも「多かった？」って意味だったのでしょうか。いずれにしても小食の筆者には、ご飯少な目でも腹パンになる量でした。

ガッツリ食べたい方は『特一番 流通団地店』にぜひ行ってみてください。