【神戸市長田区】夏には夏のひんやり和菓子!果汁あふれるパイナップルと白あんで涼を楽しむ
最近、私がハマりつつある長田区散歩。
以前、別記事で守食品店という老舗お豆腐屋さんを紹介しましたが、今回はそのお隣にある和菓子屋さんへ。
季節感あふれる涼しげなお菓子が並んでいて買い物が楽しかったのと、パイナップル大福が特に美味しかったので紹介ししたいと思います。
夏らしいお菓子も豊富!
こちらが今回訪れた「幸福堂 (新長田店)」です。
店内の様子がこちら。
あゆ焼き、みたらし団子、カステラ、他にも色々と並んでいます。
お店の前に出ているショーケースの中も拝見します。
「水まんじゅう 美味しそ〜!こし餡、ゆず餡、抹茶餡かぁ…迷うなぁ」
冷蔵庫の中に、私の大好きな白玉を使ったお菓子も発見しました。
抹茶白玉 と マンゴー白玉 の下部分はムースなのだとか。これは絶対美味しいやつですね。
ところで、白玉ってかき氷やぜんざいに乗っているだけで不思議とお得で幸せな気分になりませんか?
あれは…あの気持はいったい何なのでしょうか。
いつか「なぜ白玉は人をひきつけるのか」という深〜い記事を書いてみようかなと思います。
「わらび餅 !これも捨てがたい」
さっそくいただきました!
こちらが今回購入した和菓子たちです。
お店のスタッフさんイチオシの パイナップル大福 がこちら。
持ち帰る際にすっかり傾いてしまっていて、いびつになってしまいましたが、本当はとても美しい形です。
(お店の方に申し訳なく思っています…。本当にごめんなさい)
一口ほおばると、大きなパイナップルから果汁が溢れます。フルーティーな果肉とやさしい甘さの白餡が相性抜群。
最近では色んなフルーツ大福を見かけるようになりましたが、この美味しさは抜きん出ているかも。
次にいただくのは、水まんじゅう(こし餡) です。
スッと菓子切りが通って、もちっ、ぷるんっとした弾力を感じます。
十勝産の小豆を使用している自家製餡も上品な甘さで美味しい。
夫のために買った 抹茶白玉 も少し味見させてもらいました。
やっぱり白玉って美味しいですねぇ。柔らかめの粒あんとよく合います。
しかも、抹茶ムース部分がとってもクリーミーでなめらか。
ムースだけで売っていても人気がでそうなくらい美味しいです。
次はパイナップル大福をもう一度買って、土用餅も試してみたいと思っています。
みなさんもぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
幸福堂 (新長田店)
住所:〒653-0041 兵庫県神戸市長田区久保町5-1-1 アスタくにづか3番館地下
TEL:078-611-1203
営業時間:10:00-18:00
定休日:水曜日
Instagram:koufukudo_kobe