「イチゴが家にある」
「手頃な価格でたくさん買えた」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「イチゴを簡単に新食感に変える方法」をご紹介します。

苺の意外な食べ方

そのまま食べても十分に美味しい苺ですが、少しの工夫で「新食感」に変える方法があります。

使用するものは…

密閉できる容器（今回はインスタントコーヒーの空き瓶）と…

強炭酸水です。

使い方はシンプルで…

洗ってヘタを取った苺を…

なるべく隙間なく密閉容器の中に入れ…

強炭酸水を注いでいき…

苺ぜんたいが浸かるまで注ぎます。

そして…

フタをして、冷蔵庫で半日～ひと晩ほど寝かせれば…

苺の甘さはそのままに、「ジュワジュワッ」とした炭酸感が楽しめる…

「炭酸いちご」の完成です。

噛み締めるほどに「ジュワッ」とした感覚が口の中に広がり、絶妙な一品に。

甘さが弱い苺の場合、サイダーなど有糖の炭酸飲料に漬けることで、また違った美味しさを楽しむこともできます。

「いつもと違う楽しみ方をしてみたい」という時には、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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