1日3回食べたいレベルの「悪玉菌が激減した旨いパン」が朝食にも夜食にも最強!
パンはパンでも、悪玉菌を激減させるパンをご存知でしょうか?やることは、3分混ぜるだけ。しかも、「βグルカン」「鉄」など、ダイエットや美肌に欠かせない栄養素も豊富です。
今回は、1日3回食べたいレベルの、簡単なのに効果抜群の腸活パンをご紹介します。思い立ったらすぐ作れる手軽さです。(でも、できれば深夜には食べないでくださいね。笑)研究報告を基に効果もお伝えするので、ぜひ一度お試しください!
悪玉菌が激減するパンが腸活(健康)とダイエットに良い理由
今日ご紹介するレシピの腸活ポイントは、結論からいうと…「βグルカン」が豊富なところ!βグルカンは、オートミールに特に豊富に含まれている成分で、ものすごい効果が期待できます。
オートミールは最近スーパーでも手軽に買えるので、1つは持っておきたいスーパーフードです。アメリカの研究では、オートミールのβグルカンに以下の効果が認められています。(※1)
・腸内の有害な細菌を減らす効果(大腸菌など)
・血糖値の上昇を抑える効果(ダイエットに良い)
・体の老化を遅らせる効果(抗酸化作用)
また、今日は裏の腸活ポイントがあるんです。それは何かというと…オートミールは、約4,000人を対象にした調査で、野菜や果物と比べて「全身の炎症を軽減させる効果が高い!」と分かっています。(※2)
炎症には、主に急性炎症と慢性炎症の2種類がありますが、慢性炎症が続くと「肥満」「認知機能」「肌や腸内環境の乱れ」などの影響が。しかも厄介なのは、慢性炎症は自分で気付きにくいんです…!
適度にオートミールを食べて、炎症を予防&軽減したいですよね。(なんか、オートミールの営業みたいになってきました...。笑)気を取り直して、オートミールの効果をたっぷり受けられる腸活レシピをご紹介しますね!
<材料>オートミールの腸活カフェオレパン
・オートミール…30g(又は米粉50g)
・豆乳…50ml(牛乳でもOK)
・砂糖…10g(又はラカント)
・インスタントコーヒー…3g(又は純ココア5g)
・ベーキングパウダー…3g
<作り方>オートミールの腸活カフェオレパン
①ベーキングパウダー以外の全部の材料を混ぜ、5〜10分置く。その後にベーキングパウダーも入れて、全体を潰すように混ぜる。(粉末タイプのオートミールを使う場合は、5〜10分置くのを省いてOKです!)
②トロトロになったら耐熱容器に入れ、600Wで2分レンチン。あら簡単…!ラップはなしで大丈夫です!
一応、米粉でもできますが、今日の主役はオートミールだったのでそちらをおすすめします。(笑)コーヒーが苦手とか無い場合は、ココアでも大丈夫ですよ!
レンチン2分で完成!腸活パンを適度に食べよう
オートミールは色々な種類がありますが、上記のようにパンを作る時などは「粉末タイプ」を買っておくと便利です。ぜひ、一度お試しくださいね!
その他の、腸活や健康、ダイエットに役立つ最新情報は、「Instagram」「Voicy」でもお伝えしています!ぜひ見にきてちょうだいね。(ざきママが待ってるわよ)
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最後までお読みいただき、本当にありがとうございます!
出典(※1)Devendra Paudel「A Review of Health-Beneficial Properties of Oats」(2021)
本記事は医療アドバイスを提供しているわけではなく、情報提供のみが目的です。診断・治療を必要とする方は、必ず医療機関での受診をしてくださいね。