「新じゃがが家にある」
「手頃な価格で買うことができた」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「新じゃがの簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。

材料（３～４人分）

• 新じゃが…中３こ（250～300g）
• ハム…４枚
• 冷凍の野菜…５０g（今回は枝豆）
• マヨネーズ…大さじ４

野菜はアスパラ、スナップエンドウ、ブロッコリーなどで代用も可能です。

作り方

新じゃがを１こずつラップで包み…

耐熱皿に乗せ、電子レンジ600Wで８分ほど加熱します。

加熱後、つまようじを刺して「スッ」と刺さればOKです（固い場合は20秒ずつ追加してください）。

粗熱がとれたら…

皮を剥きます。

（キッチンペーパーで包みながら作業すると滑りにくく、また手に熱さが伝わりにくいためオススメです。）

皮を剥いたら…

ジッパー付きの袋の中に…

新じゃがを入れ、さらにマヨネーズを加え…

袋の上から手で芋をつぶします。

（こうすることで、マッシャーやボウルを使用せずに、マッシュポテトを作れます。）

最後に…

解凍した野菜と、カットしたハムを袋に加えて…

袋の中で混ぜ合わせれば…

時短で作れる「新じゃがの超お手軽ポテトサラダ」の完成です。

新じゃがを茹でる手間を省き、マッシャーなどの洗い物も削減できる調理法で…

光熱水費の節約を叶えます。

「新じゃがを手頃な価格で買えた」という時などに、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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