突然ですが…ティラミスは好きですか？混ぜるだけ、面倒な工程は必要なし。しかも、整腸作用があり、健康や美肌のためにも食べたい素敵ティラミスがあるのです。

　そこで今回は、食後のデザートに毎日食べていた、簡単すぎる腸活ティラミスをご紹介します。コンビニのティラミスを買う前に...一度お試しください！（笑）名付けて「腸活ティラきな粉」。研究報告を基に効果もお伝えするので、参考にしてみてくださいね！

腸活ティラきな粉が健康とダイエットに良い理由

　今日のレシピには、一般的なティラミスにはない特徴があります。それは、「フラクトオリゴ糖」がたっぷり摂れること！オリゴ糖とは、腸内細菌のエサになる素晴らしい成分の1つです。

　そして、数あるオリゴ糖の中でもキング的な存在が、フラクトオリゴ糖。日本で行われた研究によると、オリゴ糖を摂ることで以下の効果が期待できますよ。（※）

1.腸内の良い細菌のエサになり、有効成分が増える

　腸活は、お腹の調子だけでなく、全身の健康にとっても大切です。その1つの理由は、腸内細菌がさまざまな成分を作り出すから！

　とある細菌は「有機酸」などの健康成分を作り、また違う細菌は「アンモニア」など、害になる成分を作ります。そしてフラクトオリゴ糖は、前者の細菌だけのエサになり、健康成分を増やす力が強いのです！

2.太りにくくなり、骨を丈夫にする効果

　ミネラルは、5大栄養素の1つでありすごく重要。ただ…厄介なのは、吸収率が低いところです。せっかく食事を意識しても、吸収されていないと勿体無いですよね。

　そんな時、フラクトオリゴ糖によって、ミネラルの吸収率が向上することが分かっています！特に、骨の維持とダイエットにも大切な、カルシウムやマグネシウムを吸収しやすくなりますよ。

　それらの効果が、美味しいティラミスに詰まっているなんて…最高の幸せです！（レッツ、ティラ活）ここからは、そんな最強のティラミスをご紹介しますね！

＜材料＞ヘルシー腸活ティラきな粉

＜作り方＞ヘルシー腸活ティラきな粉

①全ての材料を容器に入れて、ごちゃごちゃ混ぜる。

②そのまま冷やしたら完成です。腸かんたん！（最後に抹茶をかければ、見た目もオシャン）

　きな粉は、風味が良いだけでなく、大豆の成分が凝縮されているのでフラクトオリゴ糖たっぷり。蜂蜜にも異なる種類のオリゴ糖が入っているので、さらに細菌の多様性を増やすことができますよ！

食後の締めに食べたい！ティラきな粉で腸活しよう

　間にコーヒー味のおから蒸しパンとかを挟むと、さらに最高すぎて凄かったです。（語彙力）ぜひ、今日の腸活レシピも一度お試しくださいね！

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出典（※）倉重恵子 「プレバイオティクスとフラクトオリゴ糖」（2023）

太田 篤胤「難消化性糖質 (フラクトオリゴ糖) のミネラル吸収促進作用」(1999)

　本記事は医療・治療アドバイスを提供しているわけではなく、レシピに付随した情報提供のみが目的です。診断・治療を必要とする方は、必ず医療機関での受診をしてくださいね。