大井町駅の絶品ラーメン10選!まとめてみた【月1まとめ企画】
大井町駅と言えば、むかしからの街中華、老舗ラーメン店などが多々存在し、いい意味で東京らしくない、非常に魅力的な街です。
今では多店舗展開で飛ぶ鳥を落とす勢いの『和渦』も現在の北品川に移転前は大井町駅の6席くらいしかない小さな店舗から歴史が始まりました。
余談ですが、あの店舗は夏は地獄の様な暑さでした(笑)
今回、自分なりにお店をまとめてみましたが
かなり昔に行った店や、一部訪問できていないお店などは今回省略しております。ご了承ください。
尚、今回は甲乙をつけるわけではなく、”簡潔にラーメンをまとめてみた”という感じでご参考程度に見てみてくださいね。
麺壱 吉兆
とら食堂出身の『白河中華そば』出身、いわゆる『とら食堂』の孫弟子にあたるお店。
本格的な『白河ラーメン』が楽しめるお店です。不揃いな自家製麵手打ち手もみ麺が最高に美味いです。
永楽
THE街中華の象徴と言っても過言ではないお店。年齢層はかなり高めで、昼から満席で多くの方がビールを嗜まれていました。
揚げネギがアクセントで、麺は加水率高めのしなやか系平打ち麺。スープは昔ながらの濃いめの醤油が効いたノスタルジー全開タイプでした。
まこと家
東京を代表するバランス系の家系ラーメン。2023年5月に幕を閉じた伝説のお店『本牧家』系列のお店です。
麺は王道の酒井製麺、杉印、短めのちぢれ麺が最高に美味い!スープもバランス系で豚骨出汁と醤油の配分が素晴らしい。
デフォでほうれん草がつかなくなったのは寂しいところ。
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★【東京都品川区】【家系】バランス家系の最高峰!マイルドな家系食べてみませんか!?
丸 中華そば
私が勝手に『大井町ブラック』と名付けている一杯。麺は細麺と中太麺から選ぶことが可能です。
ブラックスープは醬油もしっかり感じられ、動物系スープ。表面アブラは多めですが、くどさはなく、最後まで熱々スープです。
のスた
ラーメン二郎とサブちゃん出身の『凛』というお店が昔ありました。その系譜を組むコチラのお店。
日替わりで『二郎系ラーメン』と『端麗系ラーメン』を提供しています。
非乳化でポン酢の酸味が効いた刺激的なスープに、中太麺の適度の柔らかさでゴワゴワ感もあっていい感じでした。
武蔵家
平日は朝7時から夜中2時まで通し営業というとんでもない営業スタイルのお店です。
ライスは無料サービスで、月曜日は大盛無料です。カエシが控えめの出汁がしっかり感じられるタイプ。
燻製チャーシュー単品でも美味しく、スープと混ざり合って相乗効果がグッドでした。
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★【家系】朝7時から営業!朝ラーなんと500円かつ、ライス無料サービス!
麺屋焔
2013年オープン、昔よく流行った魚介と塩味が良く効いたスープ。麺は菅野製麺所のかなり細いタイプ。
チャーシューはしっかり味付けられており、淡麗スープとの相性が良かったです。
のりや食堂
大井町で珍しく『和歌山ラーメン』を堪能できるお店。麺は柔らかめの仕上がりで、豚骨感はやや控えめのまとまりです。
横浜家系らーめん武術家
武蔵家系列で朝8時から営業しており、朝ラーメンはなんと550円。さらにはライスはなんと無料サービス。
安さだけでなく、濃厚なスープに酒井製麺の麺ので安定の美味しいさでした。
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★【家系】朝ラーメンが550円!!ライスはなんと無料!!コスパ最強の家系
ザ・ラーメンスモールアックス
ラーメン二郎系インスパイアではかなり麺量が控えめで、二郎系デビュー戦にはもってこいだと思います。
非乳化スープでカエシは柔らかめの仕上がり、麺はデフォで柔らかめの仕上がり。
以上10選でした。
他にも『らーめん幸龍』『濱虎家』など過去に行ったラーメン店もあります。