【夏の子どもごはん】水分の多い食材やメニューで脱水しない体を作ろう!!
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離乳食専門家の管理栄養士のしょこです。
夏はこまめな水分補給が必要とよく聞きますが、水分だけでなく食事からも水分が摂取できます。
乳幼児期の水分補給のキホンについては
こちらの記事でまとめています。
今回は水分が多く含まれる食材やメニュー、1日の水分摂取の目安について説明します。
1、水分を多く含む食材
夏野菜ですと、トマト、きゅうり、スイカ、なす、ピーマン、ズッキーニ、オクラ
実は夏野菜には水分が多く含まれます。大体90%以上が水分です。 そのため体温を下げる効果もあり、夏バテ防止にもなります。
他にも、豆腐、ご飯、ヨーグルト、ゼリー、果物などががあります。
ご飯が意外と思われがちですが、お茶碗一杯のご飯には、90mlの水分が含まれています。
2、水分を含むメニュー
汁物、カレーやシチューがお子さんでも食べやすいメニューかと思います。
暑いと冷たいものばかり摂りがちになりますが、摂りすぎると体の冷えや消化不良の原因にもなります。
温かいメニューと組み合わせてバランスよく摂取しましょう。
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3、1日の水分摂取の目安
1日の水分摂取の目安は、『飲む水分・食事からの水分・体を代謝する水分』の合計になります。汗をたくさんかく場合は多めに摂るなど参考にしてみてください。
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4、朝ごはんは抜かないで!
1日の20〜30%は食事から摂取されると言われています。そのため、朝ごはんを抜くことで
食事から摂取できる水分量の低下、必要エネルギー量の低下になり、日中の体力や集中力の低下に繋がります。
成長過程の需要な時期なので、少しでもいいので朝ごはんを抜かないようにしましょう。
最後に!!
保育園や幼稚園に通い出すと、朝が忙しくなりがちです。忙しい時でも簡単に摂れる商品をストックしておくと便利です。我が家でも水分補給にもなる商品をストックしています。
①ベビービオ:無添加のスムージー(詳細はインスタの投稿でまとめています)
②こどもじゃがぽた、こどもこんぽた:子ども用の粉末スープの素
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