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「早く知りたかった!」電子レンジの熱くて持てないを解決する裏ワザは簡単すぎ!ポイントは食材との距離

お天気ママ料理研究家&気象予報士

電子レンジが活躍する季節です。簡単に調理したり温められたりできてよいのですが、器も熱くなるので、持てなくて困ったという経験はないですか?
そこで今回は、そんな困ったを解決する裏ワザを紹介します。
この裏ワザは、YouTubeのレシピ動画でも紹介しているのですが、「早く知りたかった」「いいアイディアですね」なんて嬉しいコメントをいただくことが多いです。簡単に問題を解決できる裏ワザなので、ぜひお試しくださいね。

裏ワザは1枚のお皿

裏ワザは「下にお皿を敷く」です。というのも、電子レンジは、食材の水分を高速で振動させて熱を生む仕組みです。食材が熱くなり、その熱が器にも伝わるので、熱くなって持ちにくくなります。でも、下にお皿を敷いた場合、下のお皿は食材との距離があるので熱が伝わりにくく、熱くなりにくいんです。

食材の入った器と距離がありほど下のお皿は熱くならないので、加熱後も素手で持つことができます。

お盆代わりにしてテーブルに運び、そのまま食べることができますよ。

場合によっては、はがしたフィルムの置き場にもなります。テーブルを汚すことなく、食べることができるので便利です。

子供のレンジ調理も安心

下にお皿を敷く裏ワザは、子供がレンジを使うときにも安心です。我が家では小学生の娘が留守番をする時には、焼きそばなど温めて食べられるものを用意するのですが、この時も下にお皿をセットして準備しています。温めて熱い思いをせずにテーブルに運んで、食べられるので親としても安心です。夏休みなど子供一人の食事が増える時期にも活躍する裏ワザです。

吹きこぼれても安心

この裏ワザは、スパゲッティーをレンジでゆでる時にも便利です。ゆで汁が吹きこぼれても、下のお皿がキャッチしてくれます。

「覆水盆に返らず」ということわざがありますが、きれいなお皿の場合は、こぼれた分を戻すこともできます。無駄なく、お掃除もラクで一石二鳥です。

距離や時間によっては熱くなるから要注意

食材との距離が近い場合や加熱時間が長くなると、下のお皿も熱くなることがあるので注意が必要です。例えば、たくさんの水でパスタを10分以上加熱するときなどは、大体の割合で熱くなっています。最初に触れる時は注意をしてくださいね。

まとめ

・下のお皿は熱くなりにくい
・お盆代わりになって便利
・小学生でも安心して調理できる
・スパゲッティーを茹でる時などにも便利
・時間と距離によっては熱くなることがあるので注意

他にも役立つ裏ワザを多く執筆しています。是非合わせてチェックしてくださいね。また記事一覧のページからフォローいただくと、最新記事の見逃しを防ぐことができます。(Yahoo!ニュース)

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料理研究家&気象予報士

せっかちな性格と気象・薬膳の知識を生かして、時短簡単で体にいいレシピや裏ワザを紹介しています。 現在、2児の子育て中の有職主婦。 すぐに作れる副菜や簡単すぎる麺類の料理が得意です。 熱中症予防・夏バテ予防、冷え性の改善、花粉症の軽減など、 季節病・気象病のレシピも随時紹介しています。 ■有資格 気象予報士 健康気象アドバイザー 国際中医薬膳師 食生活指導士®2級

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