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早く教えてよ!ジャガイモがあるなら一度は作って「コスパが良い」「手軽で助かる」【節約&時短レシピ】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「ジャガイモが家にある
手軽に作れて美味しいレシピが知りたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「じゃがいも美味しく調理する方法」をご紹介します。

材料(2~3人分)

  • じゃがいも…2個
  • 鶏もも肉…1枚(約300g)
  • にんにく…チューブ3cm
  • コンソメ…大さじ1

作り方

ジャガイモの皮をむき、乱切りにし…

耐熱容器に移して、ラップをかけ電子レンジ600W5分加熱します。

加熱中に…

鶏もも肉を唐揚げサイズにカットし…

にんにくと少量の(分量外)を温めたフライパンで皮目から焼きます(中火)。

焼き色がついたら裏返しフタをして中火で2分ほど蒸し焼きにし…

レンチンしたジャガイモコンソメを加え…

水気がとぶまで、しっかりと炒めれば…

時短で作れる「ジャーマンポテト風チキン」の完成です。

鶏肉とジャガイモでコスパも低くなく、にんにくの香りが食欲をそそり、ご飯がススム一品に仕上がります。

「ジャガイモが家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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