こんにちは、ぐっち夫婦です！

今回の献立は、レンジとトースターで作れちゃう簡単献立。
「揚げないささみハーブフライ」はハーブの香りたっぷり、「なすの簡単ポン酢和え」はしょうがが効いてさっぱり美味しい♪

買い忘れを防ぐ買い物リストを活用して、手軽に献立を楽しんでくださいね！

主菜：揚げないささみハーブフライ

材料（2人分）

鶏ささみ…6本
ベビーリーフ…適量
ミニトマト…5個
パン粉…大さじ1
粉チーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
ハーブ（お好みのもの）…少々
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…小さじ1

作り方

①鶏ささみは筋を取り、塩・こしょうをふる。ポリ袋に入れ、しょうゆを加えて漬けておく。

②バットにパン粉、粉チーズ、ハーブ（バジル、タイム、ローズマリーなど）を入れて、よく混ぜる。①を衣付けしアルミホイルの上に並べ、オリーブオイルを回しかける。

③ときどきひっくり返しながら、トースターで8～10分焼く。皿に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。

（1人分あたり）
エネルギー：212kcal
糖質：3.3g

副菜：なすの簡単ポン酢和え

材料（2人分）

なす…3本
ごま油…大さじ2
塩…少々
かつお節…適量

【A】
ポン酢…大さじ3
しょうゆ…小さじ1
しょうが（すりおろし）…少量

作り方

①なすは縦半分に切り、斜めに切り込みを入れ一口大に切る。
耐熱ボウルになす、塩、ごま油を入れ、ラップをし電子レンジ（600W）で4分半加熱する。

②キッチンペーパーなどで水気を取り、【A】を入れ和える。（時間があれば冷やしておく）

③器に盛り、食べる直前にかつお節をかける。

（1人分あたり）
エネルギー：172kcal
糖質：7.8g

＼次回の一週間献立もお楽しみに！／

こちらの1週間献立の献立内容は、こちらの記事を確認！

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