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「簡単で美味しかった」厚揚げがあれば一度は試して「美味しそう」「絶対つくります」【意外な活用法とは】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「なるべく節約したい」
「だけど、美味しく満足感のあるものを食べたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「厚揚げを使って美味しく節約できるレシピ」をご紹介します。

材料(2~3人分)

  • 厚揚げ…150~200g
  • 鶏むねミンチ…200g
  • 片栗粉…大さじ1
  • 塩コショウ…小さじ1/2

作り方

最初に厚揚げを細かく刻み

鶏むねミンチ片栗粉塩コショウを加えて…

混ぜ合わせます。

10~12等分して小判型丸め

フライパンで揚げ焼きにします。

キツネ色になったら裏返し

裏面にも焼き色がつくまで揚げ焼きにすれば…

お家で作れる「手作りナゲット」の完成です。

肉よりも手頃な価格で買える「厚揚げ」を活用することで、食費を抑えつつ、厚揚げならではの旨み食感も加わって…

節約を叶えながら満足感のある一品に仕上げることができます。

ベビーリーフなどと一緒に盛り付ければ、見た目にも鮮やかで、ホームパーティーの時にも重宝する、そんな今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…

  • 簡単で美味しかったです。孫が帰って来たらまた作ろうと思ってます」(Nさん)
  • 「わぁぁぁ美味しそうですね 絶対つくります!」(Yさん)
  • 生姜のみじん切りと青ねぎも入れて焼きました。短時間で出来て、お味も好評でしたよ」(Oさん)

といったご感想をいただきました。

節約しつつ、だけど美味しいものは食べたい」という時には、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

これも知ってください

役立つ情報は他にもあります。
この機会にチェックしてください。

「豚ミンチ」があるなら一度は作って【簡単なのに美味しい】意外な調理法

「ハム」があるなら一度は試して【簡単で美味しい】まさかの作り方とは

(このほか、私が作った過去のレシピ一覧公式ブログ(外部サイト)からもご覧いただけます。)

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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