【名古屋駅】苺を丸ごと1粒包むシャンパンガナッシュ!紅茶フレーバーも新登場の『オードリー』
ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中のアムール・デュ・ショコラで、売上ランキングNo.1を誇る『AUDREY(オードリー)』から人気の生菓子「オードリー」をご紹介したいと思います。
『オードリー』は、心がときめくような可愛い苺のお菓子スイーツ専門店。
常設ショップは首都圏にしかなく、名古屋で出会えるのはバレンタイン等の年2~3回のみ!
アムール・デュ・ショコラでは。事前予約制の専用入場券が用意されるほど大人気なのです。
『オードリー』のブランド名がそのまま名付けられた大人気の生菓子「オードリー」。
シャンパンガナッシュチョコレートにフレッシュな苺が丸ごと1粒贅沢にあしらわれたショコラです。
フレーバーは、「オードリー(チョコレート)」と「オードリーホワイト(ホワイトチョコレート)」の2種類が定番。
また、1月30日からは新作の紅茶フレーバー「オードリーダージリン」が登場しています!16時からの限定販売とのことで、ぜひ味わってみたいですね。
生菓子の「オードリー」を買うには、店頭のショーケースからカードを受け取ります。
カードを受け取ったあとは、ショップで自由にお買い物することができますよ。
女の子やいちご、バラが描かれた可憐なパッケージが素敵♪
箱を広げると、苺の甘酸っぱい香りがふわっと広がります。
今回は「オードリー」と「オードリーホワイト」をGETできました。
こちらはチョコレートの「オードリー」。
なめらかで口溶けのよいシャンパンガナッシュと、フレッシュな苺のマリアージュがたまりません!
一緒に溶け合うような一体感が絶妙です。
ショコラの土台となっているのはビスキュイ。サクサク食感のアクセントも楽しいですね。
つづいて「オードリーホワイト」です。
ホワイトチョコレートの濃厚なコクを感じらるガナッシュが絶品で、筆者のお気に入り。
ガナッシュと苺がお互いを引き立て合いながら、両者の鮮やかな対比も感じられました。
上品な味わいで、コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにも合いそうですね。
見た目の可愛さ以上に、美味しさを兼ね備えている「オードリー」。
バレンタインまであと1週間、今しか出会えない特別なショコラをぜひ味わってみてくださいね。
オードリー
開催期間:2023年1月19日(木)~2月14日(火)
営業時間:10:00-20:00
場所:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ
アムール・デュ・ショコラ 10階(メイン会場)
URL:公式サイト / Instagram
アムール・デュ・ショコラ2023
開催期間:2023年1月19日(木)~2月14日(火)
営業時間:10:00-20:00
場所:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ
10階(メイン会場)、1・3・4・5・9階(サテライト会場)
アクセス:JR名古屋駅直結
URL:公式サイト / Instagram / Twitter
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