Yahoo!ニュース

【藤沢市】2か月で8,000個を完売した“スーパーが売る”ハンバーガーは、他店に大差で肉ぎっしり

ころんころライター(藤沢市)

【こだわりの庶民派グルメ】

藤沢市内で誰もが気軽に購入できる、こだわりの庶民派グルメをご紹介するシリーズ14件目は、今年『そうてつローゼン湘南台店』の新商品として登場した、2種類のハンバーガーです(2022年1月掲載記事:【藤沢市】200円台の驚き価格に感動。「そうてつローゼン」のこだわり調理パンがすごい)。

まず1つ目は、2022年3月1日発売開始となった「100%ビーフのチーズバーガー(355円)」

牛肉100%のこだわりハンバーグにチェダーチーズがトッピングされた、味わい深いハンバーガーです。販売開始2か月間で約8,200個(全店合計)を販売しています。

「100%ビーフのチーズバーガー」
「100%ビーフのチーズバーガー」

続いて2つ目は、2022年2月23日発売開始となった「ゼロミートのてりやきバーガー(355円)」

大豆ミートのハンバーグを使ったてりやきソースのハンバーガー。スパイスの効いたすりおろし野菜ソースがポイントです。販売開始2か月間で約6,400個(全店合計)を販売しています。

「ゼロミートのてりやきバーガー」
「ゼロミートのてりやきバーガー」

では、それぞれ食べ比べてみます。どちらのバーガーも、パンは葉山ボンジュール監修のもの。柔らかな仕上がりで口当たりがしっとりしています。

写真左「100%ビーフのチーズバーガー」写真右「ゼロミートのてりやきバーガー」
写真左「100%ビーフのチーズバーガー」写真右「ゼロミートのてりやきバーガー」

まず「100%ビーフのチーズバーガー」は、他店のパン屋さんやファストフード店よりもがっしりとした厚みを感じるパテがポイント。噛めば噛むほど、口の中にビーフの旨みがじわじわと広がります。全体的にシンプルに味付けされているので、素材の美味しさを楽しめるハンバーガー。女性なら1個食べればお腹いっぱいかも…。

「100%ビーフのチーズバーガー」の断面(肉ぎっしり)
「100%ビーフのチーズバーガー」の断面(肉ぎっしり)

続いて「ゼロミートのてりやきバーガー」。

「ゼロミートのてりやきバーガー」の断面
「ゼロミートのてりやきバーガー」の断面

あれれ…。ゼロミートなはずなのに、どういうわけかお肉にしか感じません(笑)。お肉じゃないと言われなければ、気がつかない人も多そう。先ほどの「100%ビーフのチーズバーガー」よりパテはふんわりしており、口の中で上品にほどけていく印象。スパイシーなてりやきソースが、大豆ミートの素朴な味わいを引き立てているハンバーガーでした。

この2種類のほか、現在『そうてつローゼン』では以下の商品も販売しています。

■調理パンの種類は11種類
バーガー5種(メンチカツ、フィッシュ、エビカツ、100%ビーフチーズ、ゼロミートてりやき)
ドッグ5種(ポークフランク、やきそば、コロッケ、フィッシュ、小倉ホイップ)
サンド1種(こだわりカツ)
※商品の品揃えは、店舗並びに日によって異なります。
■ワンプレートで大満足のバーガーセット、ドックセットも3種類販売(フィッシュバーガーセット、メンチカツバーガーセット、ポークフランクドックセット)バーガーやドック1点に、ポテト、ナゲット、ナポリタン、ミニトマト、リーフレタスがワンプレートに盛り付けられたセット。

『そうてつローゼン』のバイヤーが厳選した「ローゼンセレクション」の新商品。機会があれば、ぜひお試しを…!

藤沢市内で購入できる場所
そうてつローゼン/湘南台店・善行店・みろく寺店
※店舗の詳細は、相鉄ローゼンホームページ(店舗情報)へ。

公式 ホームページ(外部リンク)
※詳細は『相鉄ローゼン』の公式サイトをご確認ください。

取材協力 相鉄ローゼン株式会社・経営管理部 様

【関連情報・こだわりの庶民派グルメ】
part.1/『そうてつローゼン湘南台店
「ポークフランクドック」ほか
part.2/『イオン藤沢店
旨すぎる「パック寿司」の秘密
part.3/『ベーカリーブラウン
味とルックスが大人気「マヨタク」
part.4/『JACOMO'S a Bakery
曜日限定販売「デラックスアップルパイ」
part.5/『サミットストア藤沢駅北口店
厚さ5センチの極厚カツサンド
part.6/『イオン藤沢店
万能惣菜「テリヤキチキン」
part.7/『鈴木精肉店
名物コロッケと濃い味唐揚げ
part.8/『スズキヤ鵠沼店
10万食売れた「のり弁当」
part.9/『ヨークフーズ 辻堂太平台店
果物がドーンと乗ったデザートプレート
part.10/『デイリーヤマザキ 藤沢遠藤店
具が漏れだす「タマゴサンド」
part.11/『ヤオコー 藤沢柄沢店
快楽の味「悪魔のフレンチトースト」

ライター(藤沢市)

湘南エリアの複数メディアや紙面、昭文社「まっぷるトラベルガイド」などで、記事執筆&撮影を担当。取材スポットは1000ヶ所超え。そんな取材後記や、徒然なるままのゆるゆる日暮らしを、Instagramに綴っています。ほわっとあたたかくなる「神奈川県藤沢市」の情報をお届けできたら幸いです。※毎週日曜の20時10分に、LINEを通じて1週間分の記事を「まとめてお届け (ダイジェスト配信)」しています。友だち追加すると、藤沢市の話題(特に美味しいもの情報)に困りません。

ころんころの最近の記事